布丁简单做法大全

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布丁简单做法大全
水晶玫瑰布丁　　材料
　　干玫瑰花
20g，玫瑰花酱
2茶匙，琼脂
4g　　做法
　　1.琼脂剪小段，用冷水浸泡至软
　　2.玫瑰花冲入
800ml
开水，泡玫瑰茶汤待用
　　3.泡软的琼脂放入锅中
　　4.加入泡好的玫瑰茶汤
　　5.加入适量玫瑰酱
　　6.小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化
　　7.温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型
　　玫瑰水晶杯　　材料
　　橡皮
QQ糖100g
，紫玫瑰
8朵　　做法
　　1.玫瑰花洗净，沥干备用
　　2.橡皮QQ糖隔水溶化，不要完全化开，保留一些小糖珠
　　3.高脚杯洗净擦干，在杯中注入橡皮
QQ糖溶液，至杯子
2/3处即可　　4.撒入玫瑰花，将高脚杯倾斜静置，待糖汁凝固即可
　　小诀窍
　　1．溶化橡皮
QQ糖时保留一些小糖珠，成品会比较好看，也可
以不保留；
　　2．糖汁注入高脚杯不要太满，以免静置时溢出；
　　3．一定要静置足够长的时间，待糖汁完全凝固成型。
　　水晶甜心西米布丁　　材料
　　西米
100g
，芒果1/2个，细砂糖
75g　　做法
　　1.． ...

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关键词：玫瑰花 高脚杯