儿童早点小吃的做法
儿童早晨的胃口一般不是很好,因此儿童的早点小吃应该做得又好
看又好吃。下面小编为大家介绍儿童早点小吃的做法,希望能帮到大
家! 迷你小锅盔
材料:中筋面粉
100克,猪肉、胡萝卜、玉米、洋葱、豆腐干、
生菜、食用油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油、美极鲜、酵母粉、泡
打粉、白糖适量。
做法:
1.15ML
温水中加入
1克酵母粉,
10克白糖搅拌至糖,酵母完全
溶解。 2.100
克面粉中加入
1克泡打粉拌匀后加入酵水搅拌。
3.分次加入清水搅成雪花状后和成光滑的面团,盖上布饧
15分钟。 4.猪肉,胡萝卜,豆腐干,洋葱分别切粒,水果玉米剥好粒。猪
肉粒用盐,生抽,胡椒粉腌制
10分钟。 5.热锅凉油,下猪肉粒煸炒至金黄色。
6.加入胡萝卜粒,洋葱粒,豆腐干粒,玉米一起煸炒至熟。
7.加入老抽,美极鲜,胡椒粉炒均,再淋上一点香油出锅。
8.将饧好的面团分成小剂子,分别擀成中间厚,边缘薄的面皮。
9.中间涂上一层食用油,像包包子一样包起来,包好按扁成饼
状。 10.不粘锅烧热,刷一层薄油,放小饼进行 ...


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