橘子的营养价值

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橘子的营养价值
　　橘子是生活中常见的水果，橘子味道微酸，十分可口，而且吃橘子
还有很多好处，那么橘子的营养价值有哪些呢
?我们一起来了解一下！
　　橘子的营养价值
　　橘子营养价值很高，在
100克可食的部分中，它的蛋白质含量是
梨的9倍，钙的含量是梨的
5倍，磷的含量是梨的
5.5倍，维生素
B1的含量是梨的
8倍，维生素
B2的含量是梨的
3倍，尼克酸的含量是梨
的1.5倍，维生素
C的含量是梨的
10倍。　　橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘
椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。
橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，
尤其对老年人心血管病患者更为相宜。用橘子提制的新鲜果汁，营养丰
富，风味别具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁饮料之一。
　　橘皮含有丰富的维生素
B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管
破裂出血和渗血。它与维生素
C配合，可增加维生素
C对坏血病患者
的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素
C缺乏的人，非常适宜用橘子
皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子，医学科学家也从
中发现 ...

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关键词：营养价值 新陈代谢 毛细血管 果汁饮料 心血管病