位于上海黄浦区中心地带的一片历史悠久的老城厢,承载着上海超过六百年的历史。这片区域不仅拥有江南古典园林的优雅,还充满了民俗信仰的深厚底蕴和市井生活的活力,这就是由豫园与城隍庙构成的文化街区。作为上海现存最古老的园林及最具代表性的民俗地标,豫园与城隍庙不仅是国家4A级旅游景区,还是上海“海派文化”的重要发源地。从明代私家园林发展至今的文旅胜地,它以“古典与市井的结合,传统与现代的共生”这一独特风格,吸引了无数国内外游客来探索上海的城市记忆。
一、历史沿革:从明代园林到老城厢心脏
豫园与城隍庙的历史几乎与上海老城厢的发展同步,两者紧密相连,共同见证了上海从小渔村成长为国际大都市的历程,成为了上海历史文化的重要标志。
1. 豫园:百年精心打造的“江南名园”
豫园创建于明朝嘉靖三十八年(1559年),由当时担任四川布政使的上海人潘允端为孝敬父亲潘恩而建,意在“豫悦老亲”,因此命名为“豫园”。潘允端用了20多年时间,花费白银28万两,融合了江南园林的设计精华,建成了一座占地70余亩的私家园林。豫园以其“小巧精致、清幽美丽”而闻名,园内的假山、池塘、亭台楼阁布局巧妙,曾与苏州的拙政园和留园并称为“江南三大名园”。
清朝以后,豫园经历了多次变迁:康熙年间,豫园被捐赠给上海城隍庙,成为公共财产,向公众开放;乾隆二十五年(1760年),豫园进行了大规模的修复,形成了“大假山”、“玉玲珑”、“九曲桥”等标志性景观;1840年鸦片战争后,豫园遭受了严重的破坏,部分建筑被焚毁,园林面积缩小到了现在的2万多平方米;新中国成立后,政府多次对豫园进行修复,1982年豫园被列入全国重点文物保护单位。尽管现在的豫园规模不如从前,但它仍然保留了明代园林的核心特色,是上海保存最为完好的古典园林。
2. 城隍庙:上海民俗信仰的精神象征
上海城隍庙始建于明朝永乐年间(1403-1424年),最初是为了纪念三国时期的吴国将领周瑜的弟弟周泰而建,后来逐渐转变为供奉“上海县城隍神”的道教宫观。在古代,城隍庙象征着城市的守护神,承担着市民祈福、祭祀和社会交往的功能,围绕城隍庙形成的“城隍庙街区”逐渐成为上海老城厢的商业和文化中心。
明清时期,城隍庙香火旺盛,周围店铺林立,形成了“寺庙与市场相结合”的格局,出售各种小吃、玩具和手工艺品的摊位连绵不断,成为了上海最繁华的市井之地。民国时期,城隍庙不仅是民俗活动的中心,也成为文人墨客聚集的地方,鲁迅、茅盾等作家在其作品中描绘了城隍庙的市井生活。如今,虽然城隍庙经过多次重建,但仍然保留了传统的道教建筑风格,殿堂内供奉着城隍神、财神、月老等神祇。每年春节期间、元宵节和中秋节等传统节日,这里都会举行大型的民俗活动,成为上海民俗文化的生动体现。
二、豫园:江南古典园林的美学典范
尽管豫园面积不大,但它通过“小中见大”的园林设计手法,巧妙地融合了江南园林的四大元素——山、水、建筑、植物,每一处景观都凝聚着匠心独运和诗意,展现了明代江南园林的最高艺术成就。
1. 核心景观:步步皆景的园林精华
豫园的景观布局遵循“中轴线对称、分区造景”的原则,主要分为“大假山景区”、“玉玲珑景区”、“九曲桥景区”和“湖心亭景区”四个核心区域,每个区域都有其独特的景观特色。
- 大假山: 明代园林的“山石奇观”。大假山位于豫园东北角,是豫园最古老的部分之一,由明代著名的叠石大师张南阳设计建造,历时三年完成。假山高达14米,使用了数千吨太湖石堆砌而成,山体蜿蜒曲折,洞穴深邃,设有“望江亭”、“伴云亭”等观景点。游客可以沿着石阶攀登山顶,俯瞰整个园林的美景。假山内部还有石桌和石凳供游客休息,夏季洞内凉爽,是避暑的好地方。大假山的叠石工艺是明代的典范,太湖石的“瘦、皱、漏、透”特性在这里得到了充分展示,被誉为“江南第一假山”。
- 玉玲珑: 千年奇石的“自然杰作”。玉玲珑位于豫园西南角,是豫园的“镇园之宝”,也是江南园林中最著名的太湖石之一。这块奇石高约3米,重约5吨,据传是宋代“花石纲”的遗物,因其“石上有72孔,孔孔相通,若在石下焚香,烟雾可从各孔冒出;若在石上浇水,水珠可从各孔滴落”而得名“玉玲珑”。玉玲珑旁边建有“玉玲珑殿”,殿内展示了与奇石相关的史料,游客可以近距离观赏奇石的独特形态,感受自然的鬼斧神工。
- 九曲桥与湖心亭: 园林水景的“灵动之美”。九曲桥位于豫园中部,横跨“荷花池”,桥身弯曲曲折,共有九个弯道,因此得名“九曲桥”。桥面铺设青石板,两侧装有汉白玉栏杆,栏杆上雕刻着精美的花鸟和人物图案。夏季荷花盛开时,游客漫步九曲桥,可以欣赏池中的荷花和锦鲤,体验“人在桥上行,如在画中游”的意境;冬季桥面覆盖白雪,九曲桥如同一条白玉带,与湖心亭相映成趣,构成了豫园经典的冬日景观。
位于九曲桥尽头的湖心亭,是一座八角形的双层楼阁,建于清朝乾隆年间,起初作为茶亭使用,现在已成为豫园的一个标志性建筑。湖心亭的屋顶设计为歇山顶,覆盖着绿色的琉璃瓦,飞檐翘角,屋脊上装饰有龙、凤、狮子等吉祥动物的雕刻,充分体现了清朝建筑的华美风格。游客可以登上湖心亭,远眺荷花池和豫园的全貌,也可以在亭内的“湖心亭茶楼”享受上海特有的“龙井绿茶”和“蟹粉小笼”,体验老上海的悠闲生活方式。
建筑细节:古典美学的极致展现
豫园的建筑设计不仅关注整体布局,还在细节上追求完美,从门窗、牌匾到雕刻、彩绘,每一处都蕴含着传统文化的深刻含义。
门窗与牌匾
豫园的门窗多采用“花格窗”设计,图案包括“蝙蝠”、“牡丹”、“梅花”等,分别代表“福气”、“富贵”、“坚韧”。园内的牌匾多由历代名人题写,例如“豫园”牌匾由明代书法家王穉登书写,“玉玲珑”牌匾则出自清代书法家钱大昕之手,字体遒劲有力,与园林景色相得益彰。
雕刻与彩绘
豫园的建筑雕刻主要以“木雕”、“石雕”、“砖雕”为主,如“三穿六戗十八盘”的木雕戏台,柱子上刻有《三国演义》、《西游记》中的故事场景,人物形象生动逼真;石雕则多用于假山、栏杆等处,如大假山上的“石狮子”、“石猴子”,形态活泼可爱;砖雕常见于建筑的门楼和影壁,如豫园正门的“砖雕门楼”,刻有“八仙过海”、“福禄寿三星”等图案,技艺精湛。园内建筑的彩绘多采用“苏式彩绘”,色彩鲜艳,主题涵盖山水、花鸟、人物等,如湖心亭的梁枋上彩绘着“西湖十景”,展现了江南的美丽风光。
城隍庙:上海民俗文化的活生生载体
如果说豫园是“精致的古典美学”,那么城隍庙则是“生动的市井民俗”。围绕城隍庙形成的“城隍庙街区”,不仅是宗教场所,也是上海民俗文化的展示窗口,承载着上海人民的集体记忆。
城隍庙建筑:道教文化的传统布局
上海城隍庙的建筑遵循道教宫观的传统布局,分为“前殿”、“中殿”、“后殿”三个院落,总建筑面积约1万平方米,整体为明清时期的砖木结构,红墙绿瓦,飞檐翘角,展现了道教建筑的庄严肃穆与华丽。
前殿(山门殿)
前殿是城隍庙的入口,殿门上方悬挂着“上海城隍庙”牌匾,由清代书法家秦荣光题写;殿内供奉着“门神”秦琼和尉迟恭的神像,两侧设有钟楼和鼓楼,每天早晚,钟声与鼓声回荡在街区,营造出浓厚的宗教氛围。
中殿(大殿)
中殿是城隍庙的核心建筑,殿内供奉着“上海县城隍神”霍光的神像,神像高约5米,身着龙袍,手持玉笏,神情威严;大殿两侧供奉着“文判官”和“武判官”,以及“十二生肖”神像,游客可以根据自己的生肖祈福;大殿的梁枋上彩绘着“封神演义”的故事场景,色彩鲜艳,工艺精湛。
后殿(寝宫)
后殿为城隍神的“寝宫”,殿内供奉着城隍神及其夫人的神像,布置有古代的床榻、桌椅、屏风等家具,再现了古代官员的生活场景;后殿两侧设有“财神殿”和“月老殿”,分别供奉着财神赵公明和月老,是游客祈求财运和姻缘的热门地点。
民俗活动:传统节日的热闹庆典
城隍庙最吸引人的是其丰富多彩的民俗活动。每年的传统节日,这里都会举办大型庆典,吸引成千上万的游客参与,成为上海最具生活气息的地方。
春节庙会
每年春节期间,城隍庙会举办“上海城隍庙新春庙会”,这是上海历史最悠久、规模最大的民俗活动。庙会上,街道两旁挂满红灯笼和春联,商家出售年货、小吃、手工艺品,舞龙、舞狮、踩高跷、扭秧歌的表演队伍穿梭其中,场面非常热闹;游客可以在城隍庙内烧香祈福,品尝“南翔小笼包”、“梨膏糖”、“五香豆”等上海特色小吃,感受浓厚的年味。
元宵灯会
每年元宵节,城隍庙会举办“豫园元宵灯会”,这是上海最著名的灯会活动。豫园内挂满了各种花灯,包括传统的“兔子灯”、“荷花灯”,以及结合现代科技的“LED主题灯组”,如“生肖灯组”、“神话故事灯组”等;夜晚灯光亮起时,豫园如同一片灯的海洋,游客可以提着花灯漫步九曲桥,欣赏灯会美景,还可以参加“猜灯谜”活动,赢得小礼物。
中秋赏月
每年中秋节,城隍庙会举办“中秋赏月活动”,豫园内设有月饼摊位,出售“鲜肉月饼”、“豆沙月饼”等上海特色月饼;游客可以在湖心亭茶楼品尝月饼、赏月,也可以参与“祭月仪式”,感受传统中秋文化的魅力。
城隍庙街区:上海老城厢的市井烟火
围绕豫园和城隍庙形成的“城隍庙街区”,是上海现存最完整的老城厢区域,这里保留了明清时期的街巷格局,商铺、民居、茶馆、小吃摊错落有致,展现了上海“市井文化”的生动与包容。
特色商铺:传统与现代的商业融合
城隍庙街区的商铺主要经营“传统手工艺品”、“特色小吃”和“文创产品”,既有百年老店,也有新兴品牌,形成了“传统与现代共存”的商业氛围。
百年老店:街区内的商业记忆
位于上海街区的百年老店,不仅见证了城市的商业变迁,也承载着丰富的历史记忆。例如,创立于1900年的“南翔馒头店”,以其招牌“蟹粉小笼包”而著称,吸引了无数游客排队等候。同样,自1887年起便存在的“梨膏糖商店”,则以其独特的梨膏糖——一种由梨汁和多种中药材熬制而成的糖果,因其润肺止咳的效果而受到人们的喜爱。而建于1784年的“湖心亭茶楼”,作为上海现存最古老的一座茶楼,为游客提供了一个品鉴绿茶、红茶,体验老上海茶文化的空间。
手工艺品店:传统艺术的展示窗口
在这些街区的手工艺品店内,游客可以购买到诸如“上海剪纸”、“竹编”、“木雕”和“刺绣”等传统工艺品,这些商品不仅美观,还能让人近距离观察到手工艺人的精湛技艺。此外,还有专门销售沉香手串和玉器摆件的店铺,满足了那些爱好收藏的游客的需求。
文创与潮流品牌:传统与现代的碰撞
近年来,随着多个文创及潮流品牌的入驻,城隍庙街区焕发出了新的活力。比如,“豫园文创”店铺就推出了许多印有豫园景观和城隍庙元素的商品,如笔记本、书签和帆布包等。“上海故事”店铺则主打融合了海派文化的丝巾和围巾。同时,像“喜茶”和“奈雪的茶”这样的网红奶茶店也吸引了大量年轻游客,使这一传统街区更加充满活力。
上海小吃:舌尖上的老城厢味道
作为上海小吃的集中地,城隍庙街区汇聚了众多融合了江南风味和上海特色的美食。这里的每一道小吃都承载着上海人的童年回忆,无论是甜品还是咸食,都各具特色。
经典小吃
其中,“南翔小笼包”尤为著名,以其皮薄馅足、汤汁鲜美的特点成为了城隍庙的标志性小吃。此外,“梨膏糖”和“五香豆”也是不可错过的传统美味,前者是一种润肺止咳的传统糖果,后者则是用蚕豆加上多种香料煮制而成的美味零食。
特色美食
除了上述经典小吃,还有几道特色美食值得一试。例如,“油豆腐线粉汤”是一道适合冬季享用的汤品,其汤汁浓郁,令人回味无穷。“排骨年糕”则是将炸得酥脆的排骨与软糯的年糕完美结合,搭配甜辣酱,口感层次丰富。而“生煎包”则以其底部煎至金黄的特点,成为了上海人早餐的首选之一。
游玩指南:沉浸式体验老城厢文化
豫园及城隍庙街区非常适合悠闲地游览。无论是欣赏园林美景、参与民俗活动,还是品尝美食、选购手工艺品,都值得游客们留出足够的时间来全面体验这里的文化魅力。
门票与开放时间
- 豫园:门票40元/人(旺季50元/人,旺季为3月1日至10月31日),开放时间为8:30-17:00(16:30停止入园),建议游玩时间2-3小时。
- 城隍庙:免费开放,开放时间为8:00-17:00(宗教活动日可能延长),建议游玩时间1小时。
- 城隍庙街区:全天开放,商铺营业时间为9:00-21:00,建议游玩时间3-4小时。
交通与周边
豫园城隍庙位于上海市黄浦区豫园路132号,交通十分便利。
- 地铁:可乘坐地铁10号线或14号线至“豫园站”,从1号口或3号口出站后步行约5分钟即可到达。
- 公交:可乘坐11路、26路、64路或304路公交车至“豫园站”或“新北门站”,步行即可抵达。
- 周边景点:从城隍庙街区步行10分钟可达外滩,欣赏黄浦江美景与欧式建筑群;步行15分钟可达南京路步行街,体验上海现代商业氛围;步行20分钟可达上海博物馆,参观各类文物展览。
小贴士
- 最佳游玩时间:春季(3-5月)或秋季(9-11月),气候适宜,适合观赏园林景观。春节期间和元宵节虽然热闹非凡,但由于游客众多,建议提前做好行程规划。
- 穿搭建议:豫园内有许多石阶和小桥,建议穿着舒适的运动鞋。夏季需注意防晒,冬季则要注意保暖。
- 美食推荐:除了必尝的“南翔小笼包”,还可以尝试“绿波廊”的“蟹粉豆腐”和“松鼠桂鱼”,以及“松月楼”的“素斋面”,这些都是上海老字号餐厅的招牌菜品。
- 购物建议:选购手工艺品时,建议选择“豫园文创”官方产品,品质有保证。购买小吃时,可以选择排队人数较多的店铺,通常口味更为正宗。
从豫园的古典园林到城隍庙的民俗信仰,再到九曲桥边的荷塘月色和街区中的市井生活,豫园城隍庙不仅是上海的一个重要旅游景点,更是这座城市文化和历史的象征。无论你是初次访问上海的游客,还是土生土长的上海人,这里总能让你找到属于自己的“上海记忆”,感受到这座城市的温度与魅力。


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