热狗面包的制作方法

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热狗面包的制作方法
　　大家都喜欢吃热狗面包，但是大家知道怎么做吗
?下面，小编为大
家分享热狗面包的制作方法，希望对大家有所帮助
!　　材料
　　分量：可制作
16cm
长的热狗面包
8个　　面包材料：普通高筋面粉
300克，盐1小匙，砂糖
20克，干酵
母1又1/2小匙，室温软化的黄油或植物油
30克，冷藏的牛奶
60克，30摄氏度左右的温水
150克。　　其它材料：刷面团用的蛋液少许，香肠
8根，番茄酱或番茄沙司
适量，黄芥末酱适量。
　　做法步骤
　　①干酵母用温水化开，倒入面粉、盐和砂糖，搅拌几下后盖上保
鲜膜静置
30分钟。　　②在面包机的操作箱里倒入刚从冰箱里取出的牛奶，加入静置后
的面团，揉面
20分钟。20分钟后，勉强拉出厚膜
(扩展阶段
)。　　③再倒入室温软化的黄油，揉面
20分钟。20分钟后，可以轻松
地拉出手套薄膜
(完成阶段
)。　　④在温暖的地方发酵，或使用面包机的发酵功能约
60-80
分钟，面团发酵为原来的
1倍大。　　⑤用手指轻轻地按压面团以排出气体。均分成
8份，将有切口的
地方向面团的中心汇拢，捏住封口朝下放置在案板上。
　 ...

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关键词：制作方法 希望对大家有所帮助 面包机 植物油 怎么做