咖啡的种类有哪些？

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咖啡的种类有哪些？
　　喝一杯咖啡能刺激神经，提神醒脑。下面小编为你介绍咖啡的种类
有哪些吧！
　　黑咖啡
(black
coffee)
：又称「清咖啡」，香港俗称「斋啡」，指用
直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶
咖啡是不属於黑咖啡的范围的。
　　白咖啡
(white
coffee)
：马来西亚特产，颜色较黑咖啡淡得多，故
以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工後大量去除咖
啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖
啡因含量亦较
低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的
刺激较一般咖啡小。
　　加味咖啡
(flavored-coffee)
：依据各地口味的不同，在咖啡中加入
巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。
　　意式浓缩咖啡
(Espresso)
：以热水藉由高压冲过研磨成很细的咖
啡粉末冲煮出咖啡。
　　卡布奇诺
(Cappuccino)
：蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫
(或蒸汽打发
)的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常
咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占
1/3。另也 ...

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