各种咖啡的制作方法

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各种咖啡的制作方法
　　咖啡已经成为我们生活中常见的饮品了，那么大家知道如何制作咖
啡吗？以下是小编为大家整理的关于各种咖啡的制作方法，希望大家喜
欢！　　1意大利浓缩咖啡
　　制作一杯通常需要
7克咖啡粉，经过
9个大气压与摄氏
90度的高温泵压式蒸汽咖啡机，在
20秒的短时间内急速萃取
28ml
到30ml
的浓烈咖啡。一杯成功的
Espresso
最重要的是看表面是否漂浮着一层厚
厚的呈棕红色的油亮泡沫
“Cream”Espresso
的最大特色就是香浓与口感
的凝聚，一般正统的喝法是加糖后，略为搅拌，马上一饮而尽。在享受
香浓口感的同时，咖
啡因的摄入却大为减少。
　　2拿铁（Latte
）　　一杯地道的意大利拿铁咖啡配置的比例是：牛奶
70%、奶泡20%、咖啡10%。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与
Cappuccino
有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是将刚刚做好的意大利浓缩咖啡中
倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人
口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了
一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的， ...

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关键词：制作方法 Press capp 最重要的 意大利