[学习资料] 清明时节美食都有哪些 [推广有奖]

0关注
10粉丝

已卖：2184份资源
好评率：99%
商家信誉：一般

博士生

22%

还不是VIP/贵宾

威望: 0 级
论坛币: 350 个
通用积分: 2801.1544
学术水平: 6 点
热心指数: 6 点
信用等级: 5 点
经验: -5922 点
帖子: 0
精华: 0
在线时间: 528 小时
注册时间: 2012-8-29
最后登录: 2026-2-12

楼主

fsaasdfs~ 发表于 2026-2-21 10:42:49 |AI写论文

是否 +2 论坛币

k人参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

清明时节美食都有哪些
（清明）是一个充满追思的节日，人们会在此时显得情绪比较低落，因此需要补充些美食来调节一下心情，那么下面给大家分享关于清明时节美食都有哪些2022，欢迎阅读!
清明时节美食
青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用艾叶(也可以用其他绿色菜叶代替)捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。
馓子我国南北各地（清明节）有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。馓子方便易作，用面粉加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。然后再搓成条状，上面洒抹一些菜籽油。等面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，粗细均匀一致，折叠造型，放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候，炸成大把或小把的，便是黄脆脆的馓子了。
清明果清明果，形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾的植物做成的，将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，做成碧绿色的面团，鲜嫩欲滴。清明果的馅也是很讲究的，制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的，有豆腐干和着韭菜的，还有其他各类美味的搭配。清明包果包起来和包饺 ...