信阳毛尖冲泡方法

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信阳毛尖冲泡方法
　　信阳毛尖很多朋友应该都喝过，无论口感色泽看上去就很清澈无
暇，信阳毛尖也是中国十大品牌之一，价格当然比普通茶叶的价格要
高，那么信阳毛尖是不是很好呢
?那么在冲泡的过程中是不是复杂呢。
下面给大家讲讲信阳毛尖怎么泡才好喝
?　　信阳毛尖怎么泡才好喝
　　1、涤器　　茶是至纯至洁、天孕地育的灵物，冲泡器具必须是至清至洁。涤
器即用开水浇烫玻璃杯，达到高温消毒的目的。
　　2、晾水　　信阳毛尖一般采摘于
4月中旬，特级毛尖多采用
1芽1叶制成，
芽叶相当细嫩，这就要求冲泡水温不宜过高，以
80左右为宜。过高就
会烫伤茶芽，导致维生素
C类物质大量流失。
　　3、赏茶　　信阳毛尖属于十大名茶之一，外形细、圆、紧、直、多白毫，内
质清香，汤绿味浓。以芽头长短及茸毫多少就可粗略判断茶叶品质的优
劣。　　4、注水　　优质毛尖多采用中投法来冲泡，先冲入
1/3量的开水于玻璃杯
中，然后再置茶。
　　5、置茶　　“置茶”又称“香茗入宫
”，即把一个个玻璃杯比做晶莹透亮的水晶
宫，每杯置茶量在
3~5克(也可征求客人意见之后再定才符合倒茶礼
仪)。　　6、冲 ...

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关键词：信阳毛尖 十大品牌 中国十大 玻璃杯 维生素