从农产品需求看,经济社会发展对农产品的需求不断增加。一是国民经济持续快速增长提高了农产品需求。我国经济已连续4年保持10%或略高的增速,同时城乡居民收入快速增长,从而提高了对农产品的需求。二是工业化和城镇化进程加快扩大了农产品需求。工业化进程的加快,带来以大宗农产品为主的原料需求不断增加。以玉米为例,2004年—2006年我国深加工消耗玉米由1650万吨增加到3589万吨,年均增长29.5%,远高于玉米产量7.9%的年均增长速度。城镇化的推进,使大量农业生产者变成了商品农产品消费者,进一步扩大了农产品的商品需求量。三是生物质能源发展增加了农产品需求。
从农产品供给看,影响农产品供给的因素发生了新变化。一是资源对提高农产品供给能力的约束加剧。耕地资源从1996年的19.5亿亩下降到2006年底的18.27亿亩,10年累计减少1.23亿亩。由于水土流失严重、不适当施用化肥等原因,耕地质量下降。随着全球气候变暖和生态环境恶化,气象灾害对农业生产的危害总体呈加重趋势。二是素质较高的劳动力离开农业,不利于农业生产水平提高。改革开放以来,约有2亿农村劳动力转移到城镇及非农产业。而且,从农村转移出去的劳动力大多是有一定文化的青壮年。这导致农业劳动力素质结构性下降,农业先进适用技术难以推广,农业劳动生产率和产出率难以提高。同时,随着农村劳动力大量外出和受农业比较效益低的影响,农业兼业化、副业化倾向开始显现,农民对农业生产的某些环节无力顾及,甚至退出传统生产领域,致使一些农产品的生产能力有所下降。三是农业经营方式转变滞后。现代农业发展、农业结构调整和农村劳动力转移步伐加快,客观上要求调整一家一户的小规模农业生产经营方式,但适应现代农业发展的经营方式尚未形成。四是全球农业减产加剧了农产品供给压力。受极端气候影响,2006年世界粮食比上年减产1.2%,而粮食需求则比上年增长1.5%。世界粮食价格总体水平大幅上涨,带动了我国的农产品价格上涨。
发展现代农业,首要任务就是确保农产品有效供给。为此,应加快建立确保农产品供给的保障机制,保证农业综合生产能力提高。一是强化资源保障。落实最严格的耕地保护制度,守住18亿亩耕地的“红线”,切实保护好基本农田。加强耕地质量建设,提高土壤肥力。高度重视水资源的优化配置、高效利用和节约保护,加快旱作节水农业技术的研发与推广。推广资源节约型、环境保护型的生态农业模式。二是强化科技保障。推进国家农业科技创新体系建设,尽快在一些重大技术和重点领域取得突破。推进基层农技推广机制改革,加快建设充满活力的基层农技推广队伍。加大“科技入户工程”等科技推广重大项目的实施力度,鼓励支持农业科研单位、龙头企业、中介组织开展多种形式的农技服务,形成多元化、广覆盖的农技推广体系。三是强化投入保障。切实把国家基本建设投资的重点转向农业,重点加强农田水利基础设施、农机作业便道、设施农业等建设。提高“三农”支出占财政支出的比例,进一步稳定、强化和完善粮食生产扶持政策,形成农业投入长效机制。四是强化组织保障。大力发展农民专业合作组织,通过“公司+农户”、“公司+基地+合作社+农户”等多种形式,提高农业组织化程度,转变农业生产和经营方式。



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