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报告发布时间:2007.11
报告页数:35页。
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目 录
Ⅰ 2007年3季度食品行业发展概况......................................1
一、2007年3季度食品制造业整体运行情况............................. 1
(一)产销情况.................................................... 1
(二)食品制造业的盈亏情况........................................ 1
(三)主要财务指标................................................ 2
(四)主要经营效率指标............................................ 3
(五)出口情况.................................................... 3
(六)前十名企业的经营情况........................................ 4
二、2007年3季度食品制造业各子行业运行状况比较..................... 4
(一)产销及利税比较.............................................. 4
(二)增长情况对比................................................ 5
Ⅱ 2007年3季度食品制造业主要子行业发展情况..........................6
一、液体乳及乳制品制造业.......................................... 6
(一)产销情况.................................................... 6
(二)行业盈亏情况................................................ 7
(三)前十名企业的经营情况........................................ 7
二、方便食品制造业................................................ 8
(一)产销情况.................................................... 8
(二)行业盈亏情况................................................ 9
(三)前十名企业的经营情况........................................ 9
三、糖果、巧克力及蜜饯制造业..................................... 10
(一)产销情况................................................... 10
(二)行业盈亏情况............................................... 11
(三)前十名企业的经营情况....................................... 11
四、调味品、发酵制品制造业....................................... 12
(一)产销情况................................................... 12
(二)行业盈亏情况............................................... 13
(三)前十名企业的经营情况....................................... 13
五、焙烤食品制造业............................................... 14
(一)产销情况................................................... 14
(二)行业盈亏情况............................................... 15
六、罐头制造业................................................... 15
(一)产销情况................................................... 15
(二)行业盈亏情况............................................... 16
(三)前十名企业的经营情况....................................... 17
七、其他食品制造业............................................... 17
(一)产销情况................................................... 17
(二)行业盈亏情况............................................... 18
(三)前十名企业的经营情况....................................... 19
Ⅲ 2007年3季度食品制造业行业动态...................................19
一、3季度食品制造业动态.......................................... 19
(一)国家采取措施确保食品(尤其是猪肉)的市场供应............... 19
(二)奥运食品安保工作部署....................................... 20
(三)全球奶粉狂涨,中国价格稳定................................. 20
(四)发改委明确深加工业消耗玉米量............................... 20
二、食品制造业的行业政策......................................... 21
(一)食品管理规范体系........................................... 21
(二)食品安全监管控制........................................... 21
三、食品进出口动态和政策......................................... 22
Ⅳ 2007年食品制造业发展趋势........................................24
一、2007年食品制造业发展特点..................................... 24
(一)我国高度关注食品安全,开展多方工作确保食品安全............. 24
(二)食品价格持续大幅上升....................................... 26
(三)食品集体涨价涉嫌垄断,价格联盟瓦解......................... 28
二、2007年食品制造业发展趋势..................................... 29
(一)中国食品工业发展呈三大特点................................. 29
(二)我国粮食市场体系朝统一开放方向发展......................... 29
(三)特色农产品成为我国农产品发展趋势........................... 29
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