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昨(25)日，市民杨先生致电本报呼叫中心2395666，称日前在三台老家庄稼地里刨出一棵重18斤的大萝卜。这棵大萝卜让杨先生甚为好奇，但他也担心这个超大的萝卜究竟能否食用？
对此，市农科院蔬菜所的专家给出了答案：可放心食用。
老家地里种蔬菜今年个头都偏大
前段时间，杨先生回到三台鲁班镇老家，期间还帮亲戚下地采摘萝卜。令人意外的是，刨出来的萝卜一棵大过一棵，“每一棵都有三四斤重，普遍比市面上的萝卜大。”杨先生说，亲戚的说法更让他诧异，“老辈叔父给我说，今年地里收成的蔬菜个头都偏大，旁边地里的红薯个头也都是胖个胖个的。”
难道这土里有奥妙，如此大的萝卜，能吃吗？为了弄个明白，杨先生特意从萝卜堆里挑出了一个重达18斤的“萝卜王”带回绵阳，希望通过本报寻求专家帮忙咨询。
一棵萝卜重18斤这“能吃吗？”
昨天下午，记者与杨先生相约来到跃进路综合市场。杨先生打开车后备厢，抱出了“萝卜王”。记者看到，“萝卜王”的外皮呈青白色，除了块头外，其他与一般的萝卜无异。杨先生对记者说，这萝卜的上半身长得很普通，下半身却长出了几条“腿”，相互盘缠在一起。
“这萝卜也太大了！像连体婴儿一样抱在一起。”围观的几个市民打趣道。记者拿出软尺测量，“萝卜王”足有42厘米长。
说起18斤重的大萝卜，在综合市场经营了5年蔬菜生意的吴大姐也感到十分诧异，“一般萝卜大一点的也就两三斤，从来没见过这么大的，能吃吗？”吴大姐说。
博士：
可以放心食用
这样大块头的萝卜，能吃吗？这也是杨先生心中的疑问。昨日下午，记者就此咨询了市农科院蔬菜所黄海涛博士。
黄博士解释说，蔬菜生长与土壤、品种、栽培技术以及施肥水平有关。“从外形看，这个大萝卜有多个根部，不排除多种子在生长过程中长在了一起的可能性，这就类似于人类的连体婴儿。”黄博士说，这种生长情况主要跟土地成分有关，如果是硬性地质，容易导致种子不易扎根，从而生长结为一体。
“大萝卜的食用价值、口感与普通萝卜无异，可放心食用。”黄博士同时表示，按照现目前的科技水平和栽种方式，经过人工培育，生产出这样的大萝卜并不罕见。
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