楼主: zhaojinhui1982
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[论坛使用] 转基因与食品安全的辩证认识 [推广有奖]

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zhaojinhui1982 发表于 2014-11-2 21:11:01 |AI写论文

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随着社会的不断进步,人们用实际行动驳斥了马尔萨斯的人口陷阱理论,即世界人口不断增加,人均可消费食品等数量也是增加的。当然这并非得益于土地的自然生长率来实现的,我们都知道这其中少不了化肥农药等的贡献,也包括基因工程的产物。我们先看一下这些用化肥农药等生产出来的农产品,最起码它养活了全世界数十亿的人口,提高了人口的平均寿命,但在另一方面,在生命力得到延续的同时,我们会发现各种疾病的发生率也随之提高,或许有的疾病在此之前闻所未闻,面对这一问题,人们开始恐慌、害怕。对于转基因食品对人体有什么样的危害,是当前人们最为关心的问题之一。包括我自己,在听说我们所吃的大豆是转基因,将对个体造成某种影响时,便再不敢买大豆;某一天我的母亲从市场上买回来的玉米,色彩斑斓,第一反应这可是转基因食品,由作为医生的丈夫说出来,大家都不敢吃了。但这些所谓的转基因食品到底对人体会产生何种伤害或影响,我们都不得而知,仅仅因为听说而已便不敢尝试。

平时对转基因食品的态度就是抵触,具体也并没有深入去认识它。正好完成这么一项作业,我也试着去了解一下什么是转基因。在网上搜索出来的有关转基因的特性包括它的优点和缺点:1、转基因食品有较多的优点:可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品耐贮性。例如:转基因食品——土豆;缩短作物开发的时间;摆脱四季供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。2、转基因食品也有缺点:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中,转基因作物可能演变为农田杂草;可能通过基因漂流影响其他物种;转基因食品可能会引起过敏等。

作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。国际社会上,截至2010年,美国的小麦主粮的商业化尚未推开,日本禁止进口美国转基因大米,印度停止转基因茄子商业化。那么对于转基因食品在我们日常生活中能吃还是不能吃。或许持谨慎态度是我们现在能做出的选择。


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关键词:食品安全 转基因 转基因食品 转基因作物 人口陷阱 食品安全 转基因食品 马尔萨斯 世界人口 平均寿命

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fangshutomato 发表于 2014-11-4 10:07:14
超市里豆油多半都是转基因

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