中高端餐饮业分类的数据支持，是按人均消费水平进行划分的吗？

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

我现在对于餐饮业的分类很是好奇，怎么样的标准是中高端餐饮业分类的指标呢？又是怎么划分餐饮业的呢？根据人均消费价格还是其它？
希望大家帮我解疑答惑并找到相关的文献支持，多谢啦~

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：人均消费 消费水平 餐饮业 怎么样 硬件 餐饮业

人均消费是最重要的指标，其他的比如环境、出品、服务等是附加指标

飞鸟爱上肥鱼 发表于 2015-12-31 10:32
人均消费是最重要的指标，其他的比如环境、出品、服务等是附加指标

请问您有相关资料吗？我想看一下学者对它的界定

mzxcnigle 发表于 2016-1-7 15:13
请问您有相关资料吗？我想看一下学者对它的界定

我现在主要跟的就是这个行业，自己的理解而已

飞鸟爱上肥鱼 发表于 2016-1-8 13:50
我现在主要跟的就是这个行业，自己的理解而已

我也是在看关于这类的文献，但是目前还没找到依据，你研究方向是什么？可以讨论一下

mzxcnigle 发表于 2016-3-16 11:06
我也是在看关于这类的文献，但是目前还没找到依据，你研究方向是什么？可以讨论一下

不研究，我就是做这个行业的
中端的标准我不知道，但是进了ZF消费不能报销黑名单的基本都是高端餐饮的代表了