[讨论]为何出现百货公司的收银台

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　以下文章，作者为阿农，转载自“解释的乐趣”博客。

　　我在讲授《制度经济学》时在课堂上与学生探讨为什么百货公司设有统一的收银台，而一些商场却没有——比如南宁的和平商场？

我在课堂上提出这个问题时，一些学生立即回答说，因为和平商场里的商家都是个体户，顾客向个体户买东西，顾客把钱直接交给卖东西的摊主就可以了，没有必要设收银台，而百货大楼是一家公司，自然要设收银台统一收款。

我立即指出，在百货大楼卖东西的商家也不全部是百货公司的。百货公司自营大部分铺面，但也有许多铺面是厂家自己经营。厂家与个体户有什么经济学意义上的区别？没有。厂家用百货公司的百货大楼的一个铺面卖东西，与个体户用和平商场的一个铺面卖东西，有什么区别？显然没有。但为什么百货大楼要求顾客统一把货款交到收银台，而和平商场却没有学百货大楼设立收银台？

我的解释是与学生讨论后获得的：奥秘是百货公司自营业务比较多，而和平商场的老板没有在和平商场搞自营业务。百货公司在百货大楼搞自营，要花费很多广告费以及其他各种提高百货大楼声誉的措施，这些措施所投入的资金要收回来才行。租用百货大楼某一个摊位的厂家可以“搭便车”。但百货大楼自然不允许“搭便车”，但如果收费呢？你怎样指导租用你铺面的厂家搭了多少“便车”？这就与信息费用有关。百货大楼要了解这个信息，费用巨大。因此，采用统一的“收银台”，百货大楼就能了解厂家的销售额，然后从中确定“分红”的份额。如果不了解这个信息，而是直接采用固定摊租的办法收取厂家的租金，就要面临收多少租金的问题。租金如何反应厂家从百货公司的广告和商誉中获得了多少收入？难。为了避免这个难点，采用分成合约的方式就比较节约信息费用。而作为对比，和平商场没有自营业务，所以只要按照摊位收固定租金就可以了。这就是一个用收银台一个不用的原因。

这个解释的核心是商家自会采取适当的制度安排来节省信息费用，这是需求定理的含义了。

这个解释的一个推论是：如果一栋大楼内经营的业务和销售的商品差异过大，没有统一的商誉，也没有统一的广告支出，则多倾向于不设立统一的收银台。反之，商品差异不大的，多采用统一收银台。比如，同样是一栋商业大楼内，经营比较独特的商品的那个楼层或铺面可能就自己收钱而不需要顾客到那个统一的收银台交钱。最为典型的例子是写字楼里的业务，通常就不会要求顾客到一个统一的收银台去交钱。这是验证了。

[此贴子已经被作者于2008-9-29 15:08:53编辑过]

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关键词：百货公司 收银台 经济学意义 制度经济学 百货大楼 讨论 百货公司 收银台

有道理，平时真没注意

按楼主的解释，商家可能将倾向于调高商品价格，降低资产周转率，保证赢利的同时降低销售额

统一收款，至少可以实现以下几点：

（1）商场搞促销活动时，可以统一使用优惠券或代金券（这些券可以是“利返”形式）。

（2）每种商品的出售都可以让消费者用银行卡（特别是信用卡）支付，而不必每个柜台自己设一个pos机——当前的形势下，让消费者动辄随身揣着几千元甚至几万元现金来购物，似乎太不“与时俱进”了，也太不“人性化”了。可以说，不设pos机的商场，太没有竞争力了。

（3）可以统一开具发票。

（4）每个销售人员，自己不必准备复杂的找零钱工作。厂家也可以借此监督销售人员的行为。

（5）可以比较方便精确地核算每位销售人员（无论销售人员受雇于谁）的业绩。

（6）这个顾客缴款，并不耽误销售人员与另一个顾客洽谈。

至于所谓“分成租金”，个人不太同意。租用方想在财务方面糊弄租让方（“东家”），应该太容易了。

简言之，无非是专业化分工及规模经济带来的好处。

winston1986  金钱 +50  奖励 2008-10-7 21:13:25

原来设立统一的收银台是为了了解各卖摊的销售额大小，从而确定收租大小的依据的。也就是为减小获取各卖摊的销售额大小这一经济信息成本的。逻辑上的解释没有问题，下次逛商场，去验证一下看。

有些商场有一楼全是各地小吃，这些显然是租的门面，缴费的时候也是开张纸条去收银台交钱的。不知道是怎么分钱的。学校食堂的各个窗口也是承包的，刷饭卡就相当于统一收银台。

解释有些牵强，写字楼是不同得个体租得房子，自己交税，自己管理。

而百货是租铺面，而且百货要参与管理，统一发票，要代这些铺面交税，自然要先统一交款，税后结算按百分比收取管理费用

当然这个和你的管理模式有关系，如果像自由市场那样收取固定铺面费用，就没有必要了

而百货显然要和商家共赢，那么就是按销售额，现金流等指标分级合同，自然要管理细致。

至于说那种内部数据可以分析市场，这是对的，而且从有了收银机大家就知道了

因为自营铺面的售货员都不是老板本身，而是请的打工的，现金交到他们手里，老板当然不放心。

以下是引用我心依旧在2008-9-29 15:01:00的发言：

这个解释的核心是商家自会采取适当的制度安排来节省信息费用，这是需求定理的含义了。

这个解释的一个推论是：如果一栋大楼内经营的业务和销售的商品差异过大，没有统一的商誉，也没有统一的广告支出，则多倾向于不设立统一的收银台。反之，商品差异不大的，多采用统一收银台。

不太同意这个解释。

是否选择统一收银的最主要原因，应该是产权的联系紧密程度，其次是交易品属性带来的交易成本的不同。

当商厦和每个销售者是有利润分割或者资本通融关系时，肯定会统一结帐；

如果没有如此紧密的索取权分享的情况下，比如只是按时交租金、水电、管理费，则要看看交易品的属性，

如果交易品价值很高，或者交易次数不频繁的情况下，一般选择自己结帐。

反之，统一结帐。（参考威廉姆森的三个交易维度。）

[此贴子已经被作者于2008-9-29 19:57:55编辑过]

winston1986  金钱 +50  奖励 2008-10-7 21:16:06

以下是引用zzg343在2008-9-29 19:37:00的发言：
因为自营铺面的售货员都不是老板本身，而是请的打工的，现金交到他们手里，老板当然不放心。

很有道理，这也是一个交易成本的组成部分：监督成本。

当监督成本高的时候，倾向于统一结帐。