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生物学研究是从18世纪的博物学中分离出来的,百科全书学派为表达他们对世界的理解并从中获得对他们理想的支持而不仅对人类自身并且对自然界进行了压倒亚里士多德和逍遥学派的空前广泛的研究。
当代生物学则毫无疑问是从达尔文发表其著名的《物种起源》和《人类的由来及其性选择》开始的。
除非是生物学的高等专业人士,今天已经很少有人去研读达尔文的著作了,只知道囫囵吞枣地搬用其“物竞天择”的结论。但达尔文在其著作中要表达的思想绝非通常人们对这四个字理解的那么简单。
物竞天择的基础是单质体具有更强而广泛的适应性,而适者生存的前提是没有外部干扰。很多生物学人士和搞农业经营的人不了解这两个命题对于现代生物学的重要性,更不用说理解这两个命题的背景含义了。
相比于绝大多数人类种植来为己所用的植物,对于该植物的病害因素都是远较这种植物简单的生物体。而越是相对于其所侵害的动植物来说结构简单或者单一的生物体(绝大多数病菌),其适应性的特征主要是在更贫乏和更单质的环境中能生存下来。换句话说,病原体和其所寄宿的动植物体都更易在营养较为丰富的环境中繁殖,可是一旦环境变得元素单一或者剧烈动荡,那么这些我们称为病毒或者病菌的生物在一般统计意义上远比其寄宿体(其所侵害的动植物)更能适应环境。这种适应性在两个方面表现:一是其自身具有更高的存活率,另一是其自身具有更快的变异率。
存活率已经能被很好地理解,我们绝大多数从业者几乎完全不能理解变异。而变异,恰恰是现代生物学自从达尔文开始一切理论的基石。
我们都知道“人不能两次跨过同一条河”这句富含哲理的哲学命题。但多少人能熟练应用这一哲学思想到种植中去呢?
经历一种酷烈环境而没有被杀死的生命体和完全没有经历过这种环境变迁的同样生命体其实是不同的。使用农药杀死一病毒体或者某病菌,一旦没有将之杀死而只是导致其处于休眠或休克状态。那么一旦其复苏,其将不再是原来的病毒和病菌,其所繁殖的后代或者分裂出来的同类体即便性状完全相同,特征也将不同。我们把这种因经历过药物而未杀死从而自身不再对该药物敏感的生物体表现称为耐药性。
表面看,耐药性是针对人类药物的结果,其实,这种对环境的忍耐力作为极简单的生命体是数亿年来从地球环境的巨大变动中遗传下来的。以为自己研制的药物能赛过宇宙射线、地壳变动、熔岩喷射、温差波动和磁极转换等众多变动综合的考验,这是科学主义的狂妄和自不量力。
好像并不是人类研制的化学药剂作用不够强,但为什么不用最强药力的药剂显然另有原因,我们以后探究这一原因,更糟糕的是,即便采用强药力手段,却依然无法避免另一种变异——抗药性。
如果一种环境完全禁止生命的存在,那么当然也就不存在所谓的病毒和病菌。农药作用的本质是造成某种禁止特定物种存活的环境。问题是,当一种药物试图禁止一种原始而低级的存在形式时,其物质构成必须允许除针对对象以外的其它生命形态存活。这就是说,这种特定环境的设定一方面具有遮断性,另一方面却留出了一个窗口,而这个窗口恰恰是任何一种生命形态产生和繁衍下去的条件:开放性。
和越是复杂形态的生物体越是难以与其它种类生物体相融合不同,越是构成简单的生物体,其越具有强开放性,越是容易与其它物种结合甚至与环境本身相互结合。这种结合使得原始和单一形态的生物体产生出与原体类似但却又完全不同的新物种。这种变异如果由药剂导致,我们叫做抗药性。
抗药性的出现意味着不止是加大原农药浓度和增加施药次数不起作用,而且是原农药配方完全失效。
把药品在其品质保证期内功能的减弱和失效归于药品自身的原因无疑本身就是对药品研制的一种讽刺。如果药品的研制是无效的,那么研制来做什么呢?
如果药品的功能是递减的,那么显然不是药品出了问题,而是施药对象发生了变化。施药对象的变化又一定是基于其所出现和生存的环境发生变化,如果我们把药物施加所营造的小环境微缩成一个要素,那么这种变化是基于每一参加到宏观环境中的要素的不同而发生的。
土地之所以能提供人类所需要的植物生长,不是因为地球形成——地球在漫长的历史时期,其土地的肥力完全不够人类的种植所需要的肥力——而是因为经过漫长的历史沉积,不断接受星系运动影响而轮替形成的动植物复归于土地积累起了足够的肥力。这种肥力使得人类只要施加一定量的劳动,便可以提供超出自然生长的作物产出。而除非是有足够的生物轮替补充土地,否则任何人类自身依靠其化学合成物质都无法替代自然形成的生物自身所具有的构成复杂性。这种土地因自身繁衍出生物而作为开放性生态系统形成复合体所呈现出来的物质叫做有机质。
有机质因其元素运动的可循环性、元素构成的多样性和结构的复合性所产生的物种生产力就是我们所称的土地肥力。但这种肥力是以厚积薄发为基础的。土地的深耕和轮作都无法避免土地的肥力衰减,而人工添加那些无法进行自身循环并破坏土地有机质形态的农药就不是使得土地肥力衰减而是毁灭了土地的肥力。这种破坏是不可复原的和不可弥补的。
(我们在以后的主题中另行阐述土地肥力的衰减导致的经济学资本边际收益递减规律)
损毁土地肥力的另一个弊害是破坏了农作物自身抗病害的能力。
只有近乎智障的观点才可以认为没有人类的干预,农作物会失去其应有的产出。这种观点完全忘记了不是因为人类的种植才有人类种植的这种农作物,反而是因为已经有这种植物存在在先,才有人类去经营种植它。换言之,早在人类出现以前,这种植物已经在和侵害其的病害对抗中取胜而生存了下来,其自身繁衍速度超过针对其的病虫害对之的消灭速度。这种胜利没有其所适应的和原初所有的环境条件帮助是完全不可能。现在,人类的种植活动却要假借增产增收的名义去改变这种原本取得优势的环境。这完全只会帮倒忙。
我们人类的孩子自身能吸收营养并抵抗疾病的困扰,我们所做的如果不是去帮助我们的孩子通过吸收营养来抵御疾病反而试图毁掉孩子所要求的营养来消灭疾病的病原体,那么我们恐怕是在杀死病原体的同时也把自己的孩子给杀害了。如此简单浅显的道理我们竟然不会用之于农业种植上,不是因为我们的农学没有科学性而是我们的种植活动缺乏哲学性的整体观。
农业比人类从事的任何一种生产活动都更贴近培养和哺育的母性活动。但是,科学,把这种母性的活动变成了杀灭的活动。我们在农业生产中不断寻找敌人,并且一直如己所愿地找到新的病菌、新的害虫、新的病毒,殊不知,太多的病毒、病菌和所谓害虫可能原本掀不起大浪来,结果被我们自己的农药武器给喂饱、喂壮实、喂强大了。而在寻找和制造新的这种敌人的同时,我们反而削弱了我们原本要扶植的作物。这种本末倒置的农植活动注定难以长久为继,所以有机种植不仅是未来农业经营的趋势,而且是唯一发展方向。
有机种植,简而言之就是可自我循环的农作物人工繁衍活动。
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