历年中药材重点品种流通分析报告

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2011年中药材部分重点品种流通分析报告

中药材是中医药产业的基础，中药材流通是药品流通的重要组成部分。针对近年来中药材价格的异常波动、产销信息不对称等问题，根据《全国药品流通行业发展规划纲要（2011-2015年》的要求，2012年，商务部建立了中药材重点品种流通分析制度，为ZF和行业提供中药材流通的基本信息，促进中药材产业健康发展。目前已经完成2011年中药材部分重点品种种植、产地价格、销售、库存等基本市场信息统计分析，现将结果报告如下。
　　一、中药材重点品种和流通分析数据来源
　　中药材重点品种流通分析的统计品种分阶段逐步开展。首批统计分析的29种中药材是：人参、三七、川芎、大黄、山药、山茱萸、水飞蓟、太子参、元胡、丹参、天麻、半夏、白芷、甘草、地黄、当归、麦冬、连翘、牡丹皮、附子、金银花、茯苓、厚朴、枸杞、党参、黄连、黄芩、黄芪、鹿茸。今后将根据此项工作进展情况，逐步增加统计分析品种，使中药材重点品种流通分析系统能够尽量反映全行业情况。
　　本次29种中药材种植面积和产量统计数据来自于104个中药材产地的商务和农林部门；中药材市场流通情况来自于13个中药材专业市场（名单见附表3）；有6个中药材专业网站（名单见附表4）参与了有关数据的补充上报。
　　二、2011年29种重点中药材种植和产地价格情况
　　29种中药材2011年的种植面积、收获面积、产量、产地气候情况，将作为基础数据，可用于与以后年份中药材种植情况变化进行对比，发布中药材种植面积的增减，提前做出产业预警。
　　（一）根茎类药材。
　　本次统计的根茎类药材有22种，占首批监测品种的76%。分别为：人参、三七、川芎、大黄、山药、太子参、元胡、丹参、天麻、半夏、白芷、甘草、地黄、当归、麦冬、牡丹皮、附子、厚朴、党参、黄连、黄芪、黄芩。以根茎类药材作为首批监测重点的原因是此类药材具有种植周期相对长、收获不具持续性、相对更容易炒作的特点，近年来价格异常波动的品种多是以根茎类药材为主。现以三七、人参这两种药材为代表分析2011年根茎类药材的种植和产地价格情况，其他根茎类药材情况见附表1。
　　人参以吉林、黑龙江和辽宁三省种植为主。据中药材重点品种流通分析系统统计，2011年全国人参种植面积19830亩，其中收获面积4599亩，产量2680吨。由于不同人参的等级价格差异较大，无法给出准确的价格，本次统计提供了产地平均参考价格，约为285.8元/公斤。
　　三七主要以云南和广西种植为主，2011年两省现有三七种植面积16万亩，其中收获面积4万亩，产量5623吨，产地平均参考价格约为276.7元/公斤。
　　(二) 花类药材。
　　本次统计的花类药材仅有金银花一个品种，也是近几年价格波动较大的品种，尤其是遇到甲流、流感等突发性流行病时，价格更会出现非理性上涨。据中药材重点品种流通分析系统统计，2011年金银花的主要产地山东、河南和河北的种植面积有28.8万亩，收获面积20.6万亩，产量17445吨，产地平均参考价格为125元/公斤。
　　（三）果实类中药材。
　　本次统计的果实类中药材包括枸杞、水飞蓟、山茱萸、连翘四种药材。其中枸杞是药食两用中药材的代表，掌握枸杞的种植收获情况，对了解药食两用中药材具有重要意义。据中药材重点品种流通分析系统统计，2011，种植在宁夏和新疆的枸杞约有32万亩，其中收获面积约30万亩，产量约6万吨，产地平均参考价格为40元/公斤。
　　（四）菌类药材。
　　本次统计的菌类药材为茯苓，属于使用广泛、应用量大的菌类药材。据中药材重点品种流通分析系统统计，2011年我国茯苓种植面积约有48300亩，产量约有2万吨，产地平均参考价格约14.5元/公斤。
　　（五）动物类药材。
　　本次仅纳入鹿茸一种动物类药材。目前鹿茸主要来自于三种鹿梅花鹿、马鹿和新西兰鹿，由于养殖集中、统计方便，因此选择为动物药的代表。据中药材重点品种流通分析系统统计，2011年，我国现有养殖鹿51943头，可供采收鹿茸的鹿有39915头，产量约有206吨，产地平均参考价格约1757元/公斤。
　　三、2011年29种重点中药材流通情况
　　以人参为代表分析29种中药材的流通情况，其他中药材流通情况见附表2。人参除了产地集中的特点外，在全国17家中药材专业市场都是主要的销售品种，同时还分别有自己的产地市场，如吉林省抚松人参交易市场和东北参茸中药材交易市场。
　　据中药材重点品种流通分析系统统计，2011年人参全国统货价格平均为365元/公斤，市场共购进12039吨，销售9029吨，存货3009吨，销售额40亿元。

2013年中药材重点品种流通分析报告.pdf (872.33 KB)

2016-5-8 21:11:21 上传

2013年中药材重点品种流通分析报告

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2012年上半年中药材重点品种流通分析报告



2012年初，商务部建立了中药材重点品种流通分析制度，并于5月首次发布了2011年中药材重点品种的种植、产地价格、销售、库存等基本信息，对有效引导中药材产销发挥了积极作用。根据中药材重点品种流通分析系统统计数据，现将2012年上半年中药材重点品种流通情况分析如下：

一、中药材重点品种市场流通情况

目前中药材流通系统重点统计了29种中药材的流通情况，数据采集自全国17家中药材专业市场和6家中药材专业网站（见附表2）。为了分析方便，将29种中药材分为根茎类、花类、果实类、菌类和动物类五大类（详见附表1）。

（一）根茎类药材。

纳入统计的22种根茎类药材分别为：人参、三七、川芎、大黄、山药、太子参、元胡、丹参、天麻、半夏、白芷、甘草、地黄、当归、麦冬、牡丹皮、附子、厚朴、党参、黄连、黄芪、黄芩。上半年，人参和三七的价格依然领涨根茎类药材。
　　2012年上半年，17家中药材市场销售人参约2800吨，二季度市场平均价格333元/公斤，环比上涨6.4%，比去年平均价格上涨10%，继续保持小幅上涨态势；17家中药材市场共销售三七约1732吨，其中剪口三七二季度市场平均价格为814元/公斤，环比上涨50%，比去年平均价格上涨48%。三七是上半年统计的29种药材中价格涨幅最大的品种。

（二）花类药材。

金银花是唯一纳入统计的花类中药材，价格呈现整体下滑趋势。17个中药材市场销售金银花约3348吨，二季度市场平均价格93元/公斤，环比下滑7%，比去年平均价格下滑31%。目前金银花产新期结束，预计价格将稳中有降。

（三）果实类药材。

纳入统计的4种果实类药材（枸杞、水飞蓟、山茱萸、连翘）一季度和二季度价格变化不大，主要原因是果实类药材收获期多集中在下半年，上半年价格一般相对稳定。以宁夏枸杞为例，上半年中药材市场销售约6976吨，二季度市场平均价格为50元/公斤，环比上涨14%，比去年平均价格上涨4%。随着枸杞进入产新期，后期价格将会稳中有降。

（四）菌类药材。

纳入统计的菌类药材只有茯苓。17家市场销售茯苓约6706吨，二季度茯苓市场平均价格为18元/公斤，相比一季度略有下降，整体表现平稳。

（五）动物类药材。

纳入统计的动物类药材是鹿茸，包括新西兰鹿、马鹿和梅花鹿3种，其中以梅花鹿鹿茸价格最贵且上半年呈现平稳上升态势，二季度梅花鹿鹿茸平均价格为5301元/公斤，环比上涨20%，比去年平均价格上涨24%；新西兰鹿和马鹿鹿茸二季度平均价格分别为2010元/公斤和1829元/公斤，价格相对平稳。

二、中药材重点品种价格波动情况

（一）价格持续上涨品种。

价格持续上涨的品种有：三七、天麻和人参。这3个品种都是根茎类药材，种植周期较长且产地集中，易受到自然灾害的影响。比如三七， 2009年由于干旱原因三七严重减产，价格大幅上涨，直至去年仍维持高位。今年春季，云南文山州再次干旱，三七价格因此持续上扬。但是三七种植周期为3年，2009年后药农增种扩产的三七已进入收获期，预计今年三七整体产量高于前两年，因此三七的高位价格可能难以长久维持。天麻价格的上扬也是因为年初产地气候干旱所致，但由于天麻库存量较大，预计高价难以长时间维持。

（二）价格持续下跌品种。

今年上半年大部分药材价格都呈现下跌态势，跌幅较大的品种有：白芷、麦冬、金银花、山药。这些药材的相同特点是种植周期短、种植区域相对分散，特别容易因扩产出现滞销现象。山药和白芷价格下跌重要原因是种植面积过大，供大于求。麦冬去年价格大幅上涨，受此影响，四川、湖北等产地纷纷扩大种植面积，今年产地货量充足，已呈现严重的供大于求局面，预计后市价格将持续下滑。

（三）价格基本持平品种。

在纳入统计的29个中药材品种中，附子、当归、厚朴、牡丹皮和甘草价格从去年开始基本维持平稳。附子由于属于28种毒性中药材之一，受炮制加工技术的限制，需求相对稳定，种植面积一般不会大幅增加，所以价格一直保持平稳。厚朴作为经济林或退耕还林树种，种植面积较大，并且往年库存也较多，价格的主要决定因素是人工采剥成本。当归和牡丹皮，同样由于库存较大，需求稳定，价格保持平稳。  

2012年中药材重点品种流通分析报告



为逐步掌握中药材流通数据信息，引导中药材种植与销售，促进中药材产业的健康有序发展，商务部于2012年初建立了“中药材重点品种流通分析系统”，并发布了《2011年中药材重点品种流通分析报告》和《2012年上半年中药材重点品种流通分析报告》。在去年统计的基础上，进一步扩大了数据采集范围，优化了统计方式,现将2012年全年中药材重点品种流通情况分析如下：

一、中药材重点品种市场流通情况

目前中药材重点品种流通分析系统主要统计了29种中药材，数据来源于85个中药材产地的商务部门、17家中药材专业市场和6家中药材专业网站（名单附后）。为方便分析，现将29种中药材分为根茎类、花类、果实类、菌类和动物类五大类。

（一）根茎类药材。

纳入统计的22种根茎类药材分别为：人参、三七、川芎、大黄、山药、太子参、元胡、丹参、天麻、半夏、白芷、甘草、地黄、当归、麦冬、牡丹皮、附子、厚朴、党参、黄连、黄芪、黄芩。
　　人参和三七依然是根茎类药材的代表，其价格涨跌一定程度上反映了中药材价格波动。2012年，全国共销售人参约1.2万吨，市场存量约1829.3吨，市场平均价格358元/公斤，同比上涨13.6%，继续保持上涨态势；全国共销售三七约9673吨，市场存量约1628吨，其中剪口三七市场平均价格为785.3元/公斤，同比上涨42.4%。人参和三七都属于大宗商品，分别有产地专业药材市场：抚松长白山人参市场和文山三七国际交易中心，全国其他专业市场的人参和三七大部分采购自这两个市场，因此扣除市场间重复交易因素，人参和三七在国内中药材市场的实际销售量约为3492吨和1833吨。

（二）花类药材。

金银花是唯一纳入统计的花类中药材，价格呈现整体下滑趋势。据统计，2012年全国金银花销售约9052.6吨，市场存量约1444.2吨，平均价格92.5元/公斤，同比下滑31%。

（三）果实类药材。

纳入统计的共有4种果实类药材，分别为枸杞、水飞蓟、连翘和山茱萸。其中枸杞主要种植于宁夏和新疆，产量相对稳定，价格变化不大。2012年宁夏和新疆枸杞销售量分别为1.2万吨和5609.5吨，价格与去年基本持平，分别为47.5元/公斤和43.5元/公斤。水飞蓟主要作为植物提取物的原料，在中药材专业市场的销售量较少，水飞蓟提取物大部分产品用于出口，2012年水飞蓟提取物出口量为647.6吨，推测至少使用水飞蓟6000吨，而通过药材市场的销售量为1164.2吨，仅占水飞蓟总销量的14.5%。2012年水飞蓟平均价格18.9元/公斤，同比增加32.1%。连翘和山茱萸都属于半野生药材，2012年销量分别为3857吨和4410吨。连翘2012年平均价格为33.1元/公斤，同比增长37.9%，山茱萸价格约30元/公斤，同比下降约20%。

（四）菌类药材。

纳入统计的菌类药材只有茯苓。全国共销售茯苓约9333.6吨，其中白丁6075.7吨，统片3257.9吨，价格分别为21.3元/公斤和19.8元/公斤，同比分别上涨33.1%和32.0%。

（五）动物类药材。

纳入统计的动物类药材是鹿茸，包括梅花鹿、新西兰鹿和马鹿3种，其中以梅花鹿鹿茸价格最贵且呈现平稳上升态势，2012年梅花鹿鹿茸平均价格为6148元/公斤，同比上涨43.8%；新西兰鹿和马鹿鹿茸平均价格分别为2440元/公斤和1991.1元/公斤，价格也呈现小幅上涨态势。

二、中药材重点品种价格波动情况

（一）价格持续上涨品种。

纳入统计的29种药材中，2012年价格同比上涨的有17种，涨幅较大的品种有：三七、天麻、人参、当归等根茎类药材。这些品种种植周期较长且产地集中，易受自然灾害的影响。以三七为例，2009年由于干旱原因三七严重减产，价格大幅上涨，直至2011年仍维持高位。2012年春季，云南文山州再次干旱，三七价格因此持续上扬。天麻价格的上扬也是因为年初产地气候干旱所致，但由于天麻库存量较大，预计高价难以长时间维持。2012年9月，原卫生部批准人参（人工种植）作为新资源食品，人参的药食两用新功能较大程度上扩大了市场需求，但人参种植周期约为6年，在短时间无法扩大种植面积的情况下，必然推高市场价格。2012年人参市场平均价格同比增加13.7%，预计后市仍有上涨空间。

（二）价格持续下跌品种。

价格同比跌幅较大的有7种，分别为：山药、金银花、麦冬、白芷、川芎、山茱萸和太子参。这些药材的基本特点是种植周期短、种植区域相对分散，特别容易因扩产出现滞销现象。价格降幅最大的是山药和麦冬，市场销售价格降幅超过30%。山药是药食两用药材，由于其1年的种植周期，像普通的经济作物一样很容易出现大小年现象，2011年山药价格整体较高，药农大量扩种，2012年市场平均价格仅18元/公斤，降幅超过40%。麦冬也属于同样的情况，麦冬主产于四川三台和湖北襄阳，受2011年价格上涨的影响， 2012年主产地都增加了种植面积。其中，三台新增种植面积9031亩，襄阳新增种植面积超过1万亩。扩种自然带来产量的大幅提升，随之而来的是价格的大幅下降。2012年产地价格已由2011年的115元/公斤下降到34元/公斤。预计2013年麦冬的种植面积会相应减少，价格有可能回归合理。金银花也是降幅较大的药材，2012年价格同比下降31.5%。金银花的大面积扩种源于2009年甲型H1N1流感的爆发，流感导致金银花需求大增，价格因此暴涨，山东、河南和河北等金银花主产地纷纷扩种。金银花价格连续上涨到2011年，2012年以来开始一路下跌，但是若有新的疫情出现，后市价格仍有上涨的可能。

（三）价格基本持平品种。

甘草、枸杞、附子、大黄和元胡等价格从2011年开始基本维持平稳。甘草是最常用药材，俗称“十药九草”，由于需求量大、供应相对稳定，再加上进口药材的补充，价格整体稳定，但甘草毕竟属于资源性产品，未来价格将持续看涨。附子属于28种毒性中药材之一，受炮制加工技术的限制，需求相对稳定，种植面积一般不会大幅增加，所以价格一直保持平稳。  

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