【独家发布】【朝花夕拾-科教启智】-饮食高蛋白抑制减肥“福利”

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饮食高蛋白抑制减肥“福利”
现在有不少人认为高蛋白饮食减肥效果好：不仅可以对抗饥饿感，还能避免肌肉损失。然而，美国研究人员发现，摄入过多蛋白质会消除减肥的一项重要福利：胰岛素敏感度改善。相关论文近日发表于《细胞报告》。
“我们发现通过摄入高蛋白饮食的减肥女性，没有出现胰岛素敏感度改善。但摄入蛋白质正常的减肥女性，对胰岛素的敏感性显著提高。”该研究负责人、美国华盛顿大学医学院教授Bettina Mittendorfer说，“这对健康十分重要，因为超重和肥胖人群的胰岛素无法有效控制血糖水平，最终会诱发Ⅱ型糖尿病。”
Mittendorfer及其同事研究了34位年龄在50~65岁的肥胖女性。尽管所有参与者的身体质量指数至少有30，但她们都没有糖尿病。研究人员在为期28周的研究中将她们随机分为三组，他们要求对照组女性维持体重，并为第二组女性提供蛋白含量符合每日营养推荐量（RDA）的减肥饮食，而让第三组女性食用蛋白含量更高的减肥饮食。
结果显示，蛋白摄入量符合RDA推荐的女性，减肥给新陈代谢带来了很大好处，胰岛素敏感性提升了25~30%。这样的提升可以降低糖尿病和心血管疾病的发病风险。而高蛋白饮食的女性则没有获得这样的改善。“虽然她们的体重都减轻了不少，但高蛋白饮食的女性完全没有获得减肥的新陈代谢益处。”Mittendorfer表示。
但研究人员表示，目前尚不清楚为何高蛋白质饮食组的胰岛素敏感性没有提升。（来源：科学网 张章）
转自：http://paper.sciencenet.cn/htmlpaper/2016101813335314141563.shtm

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关键词：朝花夕拾 高蛋白 Science cenet 心血管疾病 华盛顿大学 减肥饮食 朝花夕拾 饮食减肥 糖尿病

fumingxu 发表于 2016-10-27 09:03
饮食高蛋白抑制减肥“福利”
现在有不少人认为高蛋白饮食减肥效果好：不仅可以对抗饥饿感，还能避免肌肉损 ...

谢谢楼主分享的资料不错啊！

凡事都有两面性。
避免肌肉损失 vs 胰岛素敏感度改善

谢谢分享