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中投顾问对中国食用植物油加工行业发展因素分析
一、有利因素
（一）政策支持
为进一步提高我国大宗油料生产能力，增加食用植物油有效供给，保持一定的国内自给水平，国家发展改革委和农业部、国家林业局编制了《全国大宗油料作物生产发展规划（2016-2020年）》。《规划》围绕油菜籽、花生、大豆、油茶四种主要大宗油料作物，通过打造核心产区，强化科技支撑，完善支持政策等措施，着力突破生产瓶颈制约，引导各地抓好油料生产，提高综合生产能力。《规划》指出，到2020年，油菜籽、花生、大豆、油茶籽四大油料播种面积力争达到4亿亩左右，总产量5，980万吨。通过四大油料作物产能提升，增产食用植物油约230万吨，食用植物油自给率提高3-5个百分点，力争达到40%。
（二）需求呈刚性增长
食用油是人们日常不可或缺的生活必需品，大众已经从能够吃饱向吃好、吃得健康的方向转变。随着80后、90后逐渐成为市场消费主力，其消费观念较上一辈产生很大变化，他们更加注重生活品质，对产品价格敏感性相对较低，消费取向也更加多元化，表现在食用油消费上就是更容易、也倾向于选择如玉米油、葵花油、橄榄油、茶油等价格相对更高的健康小油种。
在国内人口稳定增长，人口城镇化率不断提升的大背景下，食用油的消费总量仍将稳步提升，为了满足人们更高的生活品质要求，食用油加工企业的整体技术水平都会进一步提升。
二、不利因素
（一）食品安全
2016年，国家食药监总局组织抽检了粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，水果及其制品等3类食品206批次样品，抽样检验项目合格样品202批次，不合格样品4批次。不合格样品中，京东叁佰陆拾度电子商务有限公司销售的标称北大荒营销股份有限公司委托黑龙江省九三农垦金豆有机油脂有限责任公司生产的有机大豆油苯并芘检出值为15.9μg/kg，比标准规定（不超过10μg/kg）高出59%。
2016年10月18日，国家食品药品监督管理总局公布近日对于水果制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品等5类食品471批次样品的抽检结果，数据显示，抽样检验项目合格样品468批次，不合格样品3批次。其中，知名电商品牌京东电商平台上所开设的兆财食品专营店所销售的标称“辽宁绿色芳山有机食品有限公司生产的有机黑花生油”，被检出酸值（KOH）为1.3mg/g，比标准规定（不超过1.0mg/g）高出30%。
（二）中小企业发展举步维艰
我国的中小粮油企业、民营企业的发展举步维艰。一方面是由于国际食用油价格不断下跌，对我国食用油市场造成的压力，盈利空间较小的中小型企业濒临“无利可榨”的困境；另一方面，人们对国际大品牌或者国内大牌的信任度更高。
与此同时，由于我国食用油政策的开放，国际资本进入我国市场导致行业的竞争加剧。部分食用油企业对于原料的控制力差也是导致其发展遇困的原因之一，龙头企业可以集中采购原料、合理控制成本，但以小型大豆压榨的企业则多数无直接进口大豆的资质，致其面临原料短缺的风险。
（三）产能过剩
大量过剩的产能，让价格战在食用油行业频频上演。自2014年开始，食用油市场开始陷入价格战困境，各大超市、市场桶装油纷纷降价促销，降幅普遍达到每桶二三十元。2014年10月，食用油巨头益海嘉里宣布旗下金龙鱼品牌的调和油、菜籽油以及豆油品类价格下降10%-13%，中粮集团旗下的福临门食用油也宣布降价10%。
中投顾问对2017-2021年中国精制食用植物油产量预测
2015年1-10月，我国精制食用植物油产量为53，922，671.81吨，同比增长8.29%；2016年1-8月，我国精制食用植物油产量为42，417，000吨，同比增长5.9%。
综合以上因素，我们预计，2017年我国精制食用植物油产量将达到7，243万吨，未来五年（2017-2021）年均复合增长率约为5.05%，2021年产量将达到8，820万吨。
中投顾问对2017-2021年中国食用植物油加工行业收入预测
2014年1-12月，食用植物油加工业销售收入总额达到10，369.981亿元，同比增长2.74%；2015年1-9月，食用植物油加工业销售收入总额达到7，022.899亿元，同比下滑0.45%。
综合以上因素，我们预计，2017年我国食用植物油加工行业收入将达到10，164亿元，未来五年（2017-2021）年均复合增长率约为6.82%，2021年收入将达到13，235亿元。
中投顾问对2017-2021年中国食用植物油加工行业利润预测
2014年1-12月，食用植物油加工业利润总额达到347.263亿元，同比下滑11.45%；2015年1-9月，食用植物油加工业利润总额达到210.916亿元，同比增长12.89%。
综合以上因素，我们预计，2017年我国食用植物油加工行业利润将达到374亿元，未来五年（2017-2021）年均复合增长率约为8.60%，2021年利润将达到520亿元。
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