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培养目标：培养在全国酒店行业内有较强的影响力，面向现代酒店业的管理应用型人才。并通过课堂教学、校内实训、校外实习、社会服务及职业化的训练，使学生具备酒店岗位群所要求的综合素质，成为专业化、职业化的应用型高级管理人才。

主干课程：酒店服务、房务管理、餐饮管理、人力资源管理、酒店信息系统管理、酒店市场营销等。

就业方向：国际知名酒店管理集团及延伸行业（豪华邮轮、航空服务公司、高尔夫球场、酒店管理公司）等。

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