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旨在培养具备食品科学与工程方面专业知识并具备营养学基本训练，能在人类营养学基础理念的引导下，从事食品科学与工程领域里新产品的研究开发、生产管理、经济管理、产品质量检测与质量控制、工程设计等方面工作的高级工程技术人才,或可选择做专业营养师。

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