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成都文理学院特色专业介绍_旅游管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
旅游管理（导游与旅行社经营管理方向）
本科 学制四年
培养目标：旨在培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的旅游管理基础理论和专业能力，以及熟练的外语沟通能力，具有国际化视野、能适应各级旅游行政管理部门和企业需要的高素质应用型和创新型管理人才。
主干课程：管理学、会计学、旅游学、旅游英语、旅游心理学、中国旅游地理、旅游文化、旅游项目策划、导游业务、旅游景区管理、旅行社经营管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游政策与法规、旅游管理信息系统。
就业方向：可在各级旅游行政管理部门和旅游企业从事相关管理工作，以及大型旅游项目的策划和宣传工作，也可在院校和科研机构从事相关的教学和研究工作。
旅游管理（酒店管理方向） 本科 学制四年
培养目标：旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握现代酒店管理基础理论和知识，具有国际化广阔视野和良好的敬业、服务精神，以及熟练的酒店实务操作技能、管理能力和外语交流能力的高素质应用型、创新型酒店管理专业人才。其中，“双语教学实验班”的学生，还应具有熟练的外语沟通能力。
主干课程：管理学、会计学、旅游学、饭店管理、酒店市场营销、前厅与客房管理、酒店财务管理、餐饮管理、经济型酒店管理、会展运营管理、酒店英语、旅游政策与法规、酒店管理信息系统。
就业方向：可在星级酒店企业及其他企事业单位从事经营管理和实务工作，以及在院校从事相关专业教学和研究工作。
旅游管理（现代餐饮经营管理方向） 本科 学制四年
培养目标：本专业着重培养餐饮行业管理人才，培养德、智、体、美全面发展，熟悉国内外餐饮管理理论，业务全面、技能娴熟，既胜任各类酒楼、餐馆、快餐、酒吧、餐饮连锁等非星级酒店管理岗位，又胜任星级酒店宴会厅、中餐厅、西餐厅、咖啡厅等餐饮管理工作，具有一定创新能力的应用型高技能人才。
主干课程：管理学、会计学、旅游学、饭店管理、酒店市场营销、前厅与客房管理、酒店财务管理、餐饮管理、宴会设计与管理、餐饮连锁经营与管理、餐饮企业财务管理、菜单制作与点菜技巧、餐饮英语口语。
就业方向： 本专业学生毕业后，可从事各类涉餐饮部门工作，胜任五星级饭店宴会厅、中餐厅、西餐厅、酒吧、经济型酒店、大型连锁餐饮企业等有关岗位工作。
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