楼主: xias000
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调查理发店的“老板与理发师”的合约关系 [推广有奖]

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ml82475 发表于 2009-11-21 23:21:43
我是女生,据我的切身体验,在长春的这家理发店的情况是这样的:第一次去,店主在给你提供服务后,会要求你办一张会员卡,就是一次交一百五十元,可以享受六次服务,这样核算下来一次是25元,(如果没有卡,每次就是30元;或者不办会员卡,他还会提供一种预约卡,一次便宜五元)并且在卡上会有这个给你做头发的理发师和一个小工(一般是刚来的学徒,负责洗头等打杂)的名字,还有电话。而每次你来理发,就是找卡上这两个人给你服务。需要说明的是一般愿意再来的人都是对上次给他服务的理发师的服务很满意,所以也反映了顾客的认可。-------第一次去还很好奇,理发师是怎么赚钱的,后来发现就是通过让你办会员卡,还有推销你烫头发(高级染发剂) 的方式来赚钱。
   这家理发店开始是在市中心的地下一层,后来就搬到一个大厦的18楼了,很偏僻,可是很奇怪,生意还是很好。(我想主要是店家的手艺好,都是回头客,而且有时候回头客还会推荐她的朋友来)另外,他们只为女性顾客服务,不给男性理发。(店长自己说,给男性服务赚不到钱,还占用时间和椅子,呵呵);对了,理发师本人就是店长之一:这个店有两个人合伙开的,他们俩也是店里手艺最好的,大多数人都是冲他们来的;下面有大工和小工。至于监督,我觉得主要就是看哪个人办的卡多,推销的产品多,工资就高。

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xias000 发表于 2009-11-23 12:50:24
楼上,好详细!非常感谢分享!
会员卡是关于营销定价的问题了。

合伙制+雇佣制,应该该理发店的合约特点了。
小工先不谈,请问大工也是理发师吧?他与店长的合约关系如何呢?分成还是固定工资?
我猜,应该是分成。
非常感谢啊!
每天提出一个问题。

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ml82475 发表于 2009-11-24 00:29:55
我又整理了下:在去理发时,我发现每位顾客都有一张卡,卡上有指定的理发师的姓名和电话,每次都由这个专门的理发师来提供服务。我想这是一种“私产制”:每次这个理发师负责的顾客,收到的费用都归他个人所有。这里面节省的交易费用主要有两类:一方面,节省了店长的监督费用:好的理发师为了得到更多的顾客,会提供更好的服务,这样才能赚到更多的钱。另一方面,节省了顾客寻找理发师的费用:顾客卡上的理发师往往是得到顾客认可的,因而他们愿意与这个理发师建立长期的合约关系。但这里面还有个问题就是店长和理发师之间的契约关系又是如何呢?

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ml82475 发表于 2009-11-24 00:36:34
是的,理发店是两个手艺最好的师傅合伙开的,他们招收小工和大工。小工就是理发店的学徒,不能给顾客理发,只是帮忙打杂。然后几个月后,学成就是大工,也就是理发师了。但奇怪的是,这个行业人员流动很大,总是会跳槽。我也是剪头发观察的,下回我再去侦查,呵呵。你这个问题很好,继续加油哦,

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