一年中难熬的日子就要来了!
接下来,就是人们常说的三伏天,
“冬练三九,夏练三伏”
的三伏天,
一年中气温最高且潮湿闷热的日子。
真正的暑天,也常常被称为“苦夏”。
而且,今年的伏天还将长达40天。
“伏”即是“暑气潜伏于地 ”之意,
标志一年里最炎热的时期。
伏,分为初伏、中伏、末伏,
叫做三伏。
三伏是一年最热的时期,
这是因为逐渐夜短昼长,
阳光接近直射地面吸收的热量几乎多于散发的热量,
天气也就最热了。
今年的入伏时间为
2018年7月17日 星期二
农历戊戌年 六月初五
初伏10天:
2018年7月17日~2018年7月26日
中伏20天:
2018年7月27日~2018年8月15日
末伏10天:
2018年8月16日~2018年8月25日
三伏是怎样确定日期的?
我国古代用天干、地支记载时间。
天干的数字有10个,
甲、 乙、丙、丁、戊、己、庚、辛,壬、癸;
地支的数字是12个,
子 、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
把天干与地支依次相配,
就得甲子、乙丑、丙寅、丁卯……
60个基本单位,形成六十甲子,
用来阐述天地人之学,
循环往复,生生不息,
可以纪年、纪月、纪时。
比如,2018年7月17日,
换成干支纪年法,就是
戊戌年 己末月 庚戌日
《幼学琼林》中说:
“初伏日是夏至第三庚。”
从夏至起遇上第3个“庚”字的日子,
就是初伏。
由于天干是10个,
一年365天(闰年366天)都不是10的整数倍,
所以每隔10天就出现一次的庚日,
(如庚子日、庚寅日、庚辰日等)
日子并不固定,
每年入伏的日期也不尽相同。
初伏的天数有10天,
从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天。
(2018年7月17日~2018年7月26日)
中伏天数不固定,
夏至到立秋之间有4个庚日时,中伏为10天;
有5个庚日时,中伏为20天。
(2018年7月27日~2018年8月15日)
立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏,共10天。
(2018年8月16日~2018年8月25日)
三伏天后就不热了吗?
俗话说“热在三伏”,
尤其在城市中,仿佛置身巨大的蒸笼。
入伏后,随着地表层热量的逐渐累积,
将一天比一天热。
另外,因夏季雨水多,空气湿度大,
天气更常出现闷热。
但一般来说,
出了伏天,天气会逐渐地转凉,
这时大多已经是立秋的半个月了,
尤其是处暑节气,
更代表着暑气告一段落。
虽然还有秋老虎,气温较高,
但总的来说空气干燥,阳光充足,
早晚不是很热,不至于热得喘不过气来。
入伏习俗
每逢三伏,酷暑难捱,
古人为消暑,
一方面以清凉饮料避暑,
另一方面又举行相应的风俗活动,
如“饮酒避恶”等。
久而久之,形成了一种独特的三伏食俗文化。
·饺子·
北方有句俚语,叫做
“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。
每逢伏天,人的胃口经常不是太好。
饺子在中国人的传统习俗里
正是开胃解馋的食物。
且头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意,
饺子形似元宝, “伏”与“ 福”谐音。
·馄饨·
对于南方人来说,
馄饨和饺子几乎是一种食物。
上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法 。