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雷达卡
电磁炉是一种现在较为常见的家电产品，电磁炉使用的工作原理是利用电流的电磁感应现象，通过线圈来产生磁场，使得这里面的导体出现一定的热量，这样一来就可以使得整个锅子升温，进而起到加热的作用。
电磁炉这类产品具有着非常好的优势，如在进行食物烹饪的过程中，加热速度非常的快，在几秒的时间里面就能够使得容器的温度达到三四百摄氏度左右，相对于那一些燃气或是用油的炉子，能够节约很多的时间，而且做菜也是非常迅速的，其具有着多种的功能，不管是炒菜还是蒸菜，甚至是煮和煎都是非常好的。很多家庭以这样的一种产品为主，基本上取代了那些燃气的炉子，或者说是蜂窝炉。这种产品清洁容易，安全性较高，不会产生泄漏中毒的情况，而且也不会产生明火，基本上都是有比较好的安全防护措施，如果遇到了倾斜或超时的情况，就会及时的断电，在压力过大或不够的情况下，能够起到保护和自动停机的作用。
电磁炉还能够有效的节省能源，在使用等过程中不需要明火，能够通过电磁感应现象使得锅体自动的散发出热量，同时也可以减少这些热量在传递的过程中被消耗掉，所以利用的效率是非常高的，几乎在百分之八九十左右。这种产品也不会产生排出废气，也不会产生任何的噪音，能够使得整个厨房有着比较好的环境。
电磁炉还有商用和家用的区分，简单一点来说，家用的电磁炉在体积方面比较小，用起来会感觉特别的轻薄，某一些设计的外形非常的新颖，色彩方面也比较丰富。而商用的电磁炉可能会注重实用，而且体积特别大，基本上使用的是不锈钢的外壳。家用的产品，在功率方面一般有着一定的标准，而生用的产品功率更大一些，几乎能够超出几倍甚至十几倍。
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