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隋广义鼎益丰：教你三种制作馒头的方法
现在，不少人喜欢在家里制作糕点。今天，隋广义鼎益丰将与你分享三种制作馒头的方法，让你又多一种早餐的选择。
1.奶香馒头
准备材料：面粉2斤、干酵母10克、白糖20克、温水100毫升、牛奶400毫升
隋广义鼎益丰介绍到，把所有材料准备好后，首先把所有的材料都放到盆中进行搅匀，和成面团状，然后把面团放置在温暖的地方发酵;其次将发酵好的面团多揉几遍，和到面光、盆光、手光，揉成长条状以后切成大小相同的长方形状，或者揉成圆形馒头;最后，开大火蒸约15分钟到水烧开，然后转为小火继续蒸制15分钟，散气后出锅，一锅又白又大的馒头就可以吃啦。
2.葡萄干鲜奶馒头
准备材料：面粉600g、葡萄干100g、白糖50g、酵母6g、泡打粉5g、牛奶200ml
隋广义鼎益丰介绍到，首先将面粉、白糖、酵母、泡打粉都放在面盆里搅拌匀，然后加入牛奶和面，均匀揉搓到没有硬块;其次在面团中加入洗干净的葡萄干，继续和面，使葡萄干均匀分布在面团里。然后静置发酵20分钟;再次将发酵好的面团不断和光滑，然后卷起揉成条，切成小段;然后在锅里加入凉水，把切好的馒头放入锅内，大火蒸30分钟;最后开锅取出馒头，香甜的葡萄干鲜奶馒头就可以上桌啦，家里有小孩子的不妨试试，吃一次保准难以忘怀。
3.香葱花卷
准备材料：葱花30g、肉松30g、香油1小匙、中筋面粉300g、奶粉30g、速发酵母粉3g、砂糖30g、植物油10g、水175g
隋广义鼎益丰介绍到，首先将材料搅匀，面团揉至光滑;其次将面团反复揉搓几下，摊成长方形;再次在上面喷洒香油，散上葱花和肉松;然后卷起，切成同等份的大小，最后放蒸笼内醒至2倍大，开中火蒸20分钟左右，然后取出就能美美地开吃啦~享受你的美味早餐吧。
以上就是隋广义鼎益丰介绍的三种馒头制作方法，你学会了吗?
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