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发展中经济体人均收入的增加预期会导致作为食品的菜油消费每年增加1%，这会大幅度小于2008-17年期间每年2.7%的增长率，这种下降反映了许多新兴经济体人均摄取量的饱和。例如，中国2027年将会达到人均消费28千克，每年增长0.8%，巴西2027年保持在23千克不变，而在南非，2027年人均消费将达25千克，每年增长0.6%。
在大多数新兴市场，人均菜油食品供应水平达到与发达国家相似的水平，发达国家人均菜油食品消费将保持在27.7千克，每年增长0.4%。
印度，世界第二大消费者国家，仅次于中国，世界菜油主要进口国，预计会维持人均消费每年增长3.1%的水平，到2027年人均达到24千克。印度菜油消费到2027年将会从2015-17年间每年24百万吨上升到37百万吨。这一根本性的增长将源于国内生产的增加，即油籽种植的强化，并进一步增加主要来自于印度尼西亚和马来西亚的棕榈油进口。对于中东和北非及欠发达国家，人均获取的菜油将大幅度增加，到2027年分别达到平均每人22公斤和12公斤。
用作生物柴油原料的菜油将在下一个10年（每年增长0.3%）基本保持不变，而在上一个10年每年增长8.5%，那时生物燃料支持政策正在生效。总体上说，国家强制性生物柴油消费目标预计低于前些年的增长，低原油价格可能抑制非强制性柴油生产。此外，由于特定的政策，用过的油、动物脂油和其他原料在很大程度上会增加在柴油生产方面的份额。在欧盟原料油多元化包括废油和动物油情况下，到2027年菜油用于生物柴油生产量预计占有国内菜油消费的39%，低于目前41%的份额。欧盟和美国的低份额将会被新兴经济体更大的获取量补偿。阿根廷预计会保持出口导向型柴油工业（超过40%的生产柴油是出口的），到2027年阿根廷生物柴油工业的菜油用量预计达2.9百万吨，相当于国内菜油消费的75%。在过去的10年，印度尼西亚、巴西和泰国柴油生产保持强劲增长，但是在刚到来的10年预计会逐渐降低。可是，对于印度尼西亚和巴西，刚到来的10年生物柴油生产增长预计会超过总体菜油食品需求的增长。
来源：中国农业服务在线
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