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2010年08月31日 11:22 来源：信息时报 【字体：↑大 ↓小】
时值夏末秋初，“秋老虎”发威气候炎热，但湿度已经开始下降，早晚跟白天的温差也拉大了。按中医理论，现在正处于“阳气日衰，阴气日重”的季节过渡期，我们该如何调整饮食和生活习惯，预防高发的季节病呢？
上周六，广州市广播电视台飞扬88频道“陈李济名家话养生”栏目举行“名家与你面对面”的健康交流会。在交流会上，广东省中医院各科名家就夏末初秋的季节特征，提出了一些养生建议和防病小窍门。他们认为，初秋阳气减少，人也要“应季”开始收敛，不能再过度贪凉，少吃生冷寒凉的食物，选择有滋阴润肺功效的食谱。
按摩肩颈，防干燥型喉咙痒
耳鼻喉科钟世杰主任
秋燥是“秋老虎”发威后人体最直接的感觉。立秋后，气温虽跟夏季差不多，但空气湿气下降，气候会慢慢变干燥。从门诊病患情况看，这个时候呼吸系统疾病患者很多，特别是干燥型呼吸道问题很多，如干燥性鼻炎、干燥性咽喉炎等。患者普遍反映有咽喉干，继而喉咙痒，继而咳嗽的不适感觉。有句老话叫“熬夜伤咽”，特别是熬夜超过凌晨两点的人，这种喉咙的症状会特别明显。
其实，如果出现喉咙发干的症状，有个保健方法可以压制继发的“咽喉发痒”。方式是反手按压、揉按两侧肩颈，这个疏通经脉的小动作既可预防接下来会出现的咽喉瘙痒，也能预防感冒、发烧，还能缓解久坐低头者的颈部酸痛，可谓一举多得。不信试试看。
滋阴润肺抗秋燥
“汤王”佘自强、营养科郭丽娜主任
立秋过后，秋老虎发威，饮食应由清热降火调整为滋阴润肺润燥。秋季要少吃辛辣食物，如辣椒、芥末、蒜等。减少夏季多吃的生冷、寒凉食物。如螃蟹、田螺、香瓜、柿子、柚子。夏季提倡多吃的冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜属于凉性蔬菜，这时可以相对减少食用，不然易伤脾胃，引至腹泻。即使要吃，特别是容易腹泻的人吃时要搭配生姜。柚子、香蕉这类凉性食物不宜空腹吃。
西瓜特别能解干渴，有些人渴了，就直接从冰箱拿出冰冻西瓜吃，这也是不适宜的。西瓜性寒，冰冻西瓜更是寒上加寒，所以，冰西瓜得在室温下放15分钟再吃。而火龙果、葡萄、番石榴这类中性水果但吃无妨。
广州人爱煲汤，在食材方面得切合季节特征，选滋阴润燥的食物。如霸王花、无花果、雪梨、沙参、玉竹、莲子、百合、枇杷、银耳、黑木耳都是非常适合的应季食物，可以自由选择用于食材和汤料中。对肉类，最推荐吃性平的鸭肉兔肉鱼肉，尤其是兔肉，它蛋白质高、脂肪低胆固醇低，尤其适合有限制脂肪需要的肥胖者和心脑血管疾病者。
穿长袖睡觉，护肺防感冒
急诊科周红教授
盛夏炎热时，突发中风的心脑血管疾病重症患者多，而如今夏末秋初，则是因肺炎、咳嗽、发烧等呼吸道疾病而上急诊夜诊者多。
目前的气候特征是早晚相对温度稍低，因此早晚阳气较弱，需要保护肺，免得受凉引发呼吸道疾病。建议睡觉时别穿得太过暴露，穿长袖睡觉保护肺，免得因身体裸露受寒邪而引发呼吸道疾病。
少思虑，养脾防百病
消化科黄穗平主任
从夏季过渡到秋季，意味着即将迎来秋冬“老胃病”复发期。所以，初秋格外要养护好脾胃。
中医观点有“四季脾旺不受邪”“脾旺四季“的观点。现代医学研究表明，免疫机能的减退和内分泌功能的失调是导致疾病和衰老的重要原因。这两者又与脾虚有密切关系。看来脾胃的养护非常重要，脾胃好了，也能减少其他疾病的高发。
夏末秋初养脾，以保护阳气为立足点，不能多饮凉茶和吃寒凉的东西。此外，养生观点说“思虑过度伤脾”。忧、思、恼、怒均伤脾，尤其是“思”对脾的影响最大。“思则气结”，思虑过度容易使神经系统功能失调，消化液分泌减少，出现食欲不振、讷呆食少、形容憔悴、气短、神疲力乏等问题。还会导致睡眠不佳，当然百病随之而起。所以大家遇到解不开的结，“百思不得其解”就先别解，保持开朗的心态，心里结疙瘩伤脾胃损健康。
季节接替，重点防中风
康复科主任陈红霞
每个季节交替的时期都是中风发作的危险期。因此心脑血管疾病患者（高血压、高血脂）、大量吸烟者都是中风的高危人群，此外，一半中风者会发生“二次中风”，也需特别注意预防中风。
此时需要强调的是控制好中风高发因素。首先保证血压、血脂、血糖稳定，这才最不容易中风。所以心脑血管疾病者吃药要遵医嘱，因为吃药不规律很容易诱发中风。
适当运动能强身健体，对预防中风发作有积极意义。50岁以上人士最适合的运动是快走，因为这个年龄段的人多有关节退化迹象，为避免关节损伤，快走是最安全的健身方式。
而维持生活规律，12点前睡觉最好，保持平和的心情，饮食清淡这些是老生常谈，每个心脑血管者平时得严格遵循。 信息时报记者 徐姗
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