延安职业技术学院是经陕西省人民政府批准，国家教育部备案由原延安财经学校、延安教育学院、延安师范学校、延安农业学校、延安机电工程学校和延安林业学校等6所学校整合组建的公办高职院校。学院新校区占地525亩，建筑总面积25.5万平方米，总投资概算5.97亿元。

现有在编在岗教职员工655人，其中专任教师338人，“双师型”教师186人；正高级职称33人，副高级职称186人，中级职称280人；博士、硕士研究生62人；聘请企业高级工程师兼职教师118人。学院现有各类学生9439人，其中全日制在校学生7079人，网络教育及成教学生2360人。

延安职业技术学院秉持“立足地方、服务社会、崇尚能力、办出特色”的办学理念，着力为陕北能源化工业、绿色农业、红色旅游业和全国制造业等培养紧缺的高技能型人才，建立了校企合作+“双证书”（毕业证和职业资格证书）制度的人才培养模式，建立了以陕北能源化工基地及金融、旅游、教育、建筑、电力、运输、林牧等系统为主渠道，辐射长三角、珠三角、黄三角等发达地区的机械、电子、制造业企业的广阔的毕业生就业网络。学院坐落在延安市内、环境优雅、文化氛围浓郁，交通方便。2006年12月，延安市第三次党代会已将学院新校区建设列为全市十一五“十大工程”项目之一。新校区占地525亩，投资4.38亿元，现已开工建设，第一期校园主体建筑工程已于年内竣工。

新校区建设

新校区占地525亩，建筑面积22.72万平方米，总投资4.38亿元，新校区建设本着“环境景区华、建设特色化、功能多样化、风格多样化、投资多元化”的原则，体现整体化、人本化、园林化、特色化的理念和可持续发展的要求，将于2009年建成投入使用。

实训基地建设

到2010年学院将按照八大专业板块，有计划地建成能源化工、装备制造、电子信息、工程技术、农林生物、经济管理、文化教育和现代服务等校内实训基地，经济管理实训基地的建设成为院级示范实训基地。学院要与企业广泛合作，建立广阔的校外实训基地。重点在陕北地区大型能源化工企业和经济发达地区大型电子企业、制造企业和服务企业建立长期稳定的校外实训基地。

专业建设

根据市委“坚持以科学发展观统领经济社会发展全局，坚持用延安精神建设延安，强力推进跨越发展，努力构建和谐延安。大力实施能源化工强市、绿色产业富民、红色旅游兴业三大战略”的指导思想，专业建设重点构建四个专业层次八个专业板块四十多个专业的结构体系。

教师队伍建设

学院教师队伍建设本着“岗位提高、骨干引进、培养双师、专兼结合”的原则，建设一支理念先进、结构合理、学术水平高、专业能力强的“双师型”队伍。到2010年，专业教师中，高级职称占40%，本科学历以上占90%，硕士研究生以上学位占15%，获得技能证书的教师占30%，“双师型”教师占70%。

和谐校园建设

学院致力于延安精神内蕴的挖掘、整理工作，构建“用延安精神育人德育工作体系。营造书香校园，铸造幸福人生，让校园的每一面墙壁，每一个角落，都成为育人的课堂，让智慧的灯光点亮每个学生的心灵。