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厦门东海职业技术学院特色专业介绍_商务日语_专业课程介绍_专业排名_就业方向
厦门东海职业技术学院特色专业介绍_商务日语_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：商务日语 专业代码：660110 专业培养目标：培养具有较强的运用日语进行商务贸易、商务谈判和企业管理的综合能力，适应现代各类经贸活动要求的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：在商贸领域较熟练地运用日语听、说、读、译的能力，具有商务、财务与管理等方面的实际工作能力。 专业核心课程与主要实践环节：外贸日语（精读、听力、口语、泛读）、商务日语、外贸应用文与函电、国际商法、国际贸易实务、经贸日语翻译、经贸日语写作、外刊经贸知识选读、社会调查、商务日语实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向：商务日语、经贸日语。 就业面向：外资企业、涉外企事业单位从事商务贸易等方面的接待服务和管理工作。
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厦门东海职业技术学院特色专业介绍_旅游英语_专业课程介绍_专业排名_就业方向
厦门东海职业技术学院特色专业介绍_旅游英语_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：旅游英语 专业代码：660109 专业培养目标：培养具有良好的英语基础、旅游专业知识和组织活动能力，能胜任导游翻译、领队、旅行社管理及其他涉外工作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：较好的英语语言表达能力，较强的组织和应变能力，能独立分析、处理导游过程中有关业务工作的技能。 专业核心课程与主要实践环节：基础英语综合、英语泛读、英语视听说、英语口语、应用文写作、英文报刊选读、中国历史文化、中国旅游地理、旅游政策与法规、导游基础知识、旅游景点考察、旅行社业务见习、导游实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向：导游英语。 就业去向：旅行社及其他旅游企业接待部门。
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厦门东海职业技术学院特色专业介绍_酒店管理（闽台）_专业课程介绍_专业排名_就业方向
厦门东海职业技术学院特色专业介绍_酒店管理（闽台）_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：酒店管理 专业代码：640106 专业培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：现代饭店管理与服务技能。 专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。 其他：本专业可获取劳动部前厅服务员、客房服务员中级职业技术证书、英国伦敦城市行业协会宾馆大堂服务、客房服务二、三级国际职业技能资格证书。
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厦门东海职业技术学院特色专业介绍_旅行社经营管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
厦门东海职业技术学院特色专业介绍_旅行社经营管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：旅行社经营管理 专业代码：640104 专业培养目标：培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性人才。 专业核心能力：旅行社经营管理与服务技能。 专业核心课程与主要实践环节：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游资源学、旅行社经营与管理、旅行社财务管理、旅游企业会计基础、旅游法规、导游基础知识、导游业务、景区开发与管理、旅行社（计调、外联、导游等）岗位实习、景点考察调研、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：旅行社、旅游景区管理与技术岗位。
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厦门东海职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
厦门东海职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：酒店管理 专业代码：640106 专业培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：现代饭店管理与服务技能。 专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。 其他：本专业可获取劳动部前厅服务员、客房服务员中级职业技术证书、英国伦敦城市行业协会宾馆大堂服务、客房服务二、三级国际职业技能资格证书。
