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  • 昌吉职业技术学院特色专业介绍_烹饪工艺与营养_专业课程介绍_专业排名_就业方向

    昌吉职业技术学院特色专业介绍_烹饪工艺与营养_专业课程介绍_专业排名_就业方向  专业名称:烹饪工艺与营养  专业代码:640202  专业培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。  专业核心能力:烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。  专业主干课程与主要实践环节:烹饪学概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、食品雕刻、烹饪工艺、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、宴席设计、烹饪营养与卫生、药膳学概论、食疗概论与养生、餐饮市场营销、餐饮管理、中西餐烹饪技术实训、创新菜研发、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。  可设置的专业方向:  就业面向:旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位。  其他:本专业可获取劳动部中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师中级职业技术证书。

  • 昌吉职业技术学院特色专业介绍_文秘_专业课程介绍_专业排名_就业方向

    昌吉职业技术学院特色专业介绍_文秘_专业课程介绍_专业排名_就业方向  专业名称:文秘  专业代码:660112  专业培养目标:培养具有较强的文字功底和沟通能力,能熟练地运用现代化办公设备的高级技术应用性专门人才。  专业核心能力:较强的文字功底和沟通能力,能熟练地运用现代化办公设备的能力。  专业核心课程与主要实践环节:秘书学概论、文书学概论、档案管理学、行政管理学、应用文写作、新闻学基础、广告学基础、公共关系学、计算机应用软件、现代办公设备使用与维护、汽车驾驶、文秘实习、综合实习等,以及各校的主要特色课程和实践环节。  可设置的专业方向:秘书、外事文秘、涉外文秘、文秘及办公自动化、商务秘书、经贸秘书。  就业面向:行政机关、企事业单位的秘书和办公室接待工作。  其他:本专业可获取劳动部秘书中级职业技术证书、劳动部办公设备维修中级职业技术证书;教育部和英国剑桥大学联合认证的剑桥秘书证书。

  • 昌吉职业技术学院特色专业介绍_建筑经济管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

    昌吉职业技术学院特色专业介绍_建筑经济管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向  专业名称:建筑经济管理  专业代码:560503  专业培养目标:培养具有建筑物流管理、建筑人力资源管理、建筑统计、建筑会计、建筑工程预算能力的高级管理专门人才。  专业核心能力:物流、人力资源、统计、会计、预算等综合管理。  专业核心课程与主要实践环节:建筑经济、经济法规、施工企业会计、人力资源管理、物流管理、建筑统计、建筑工程项目管理、建筑工程预算、工程量清单报价、预算大作业、统计综合练习、物资管理大作业、预算综合练习、工程量清单报价综合练习、毕业论文毕业实习等,以及各校的主要特色课程和实践环节。  可设置的专业方向:  就业面向:施工企业、房地产开发企业等工作。

  • 昌吉职业技术学院特色专业介绍_建筑工程技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向

    昌吉职业技术学院特色专业介绍_建筑工程技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向  专业名称:建筑工程技术  专业代码:560301  专业培养目标:培养掌握建筑工程基本理论和知识,具备岗位职业能力,从事建筑工程生产一线技术与管理工作的高级技术应用性专门人才。  专业核心能力:建筑工程现场的施工技术和工程管理能力。  专业核心课程与主要实践环节:建筑材料、建筑识图与构造、建筑力学、建筑结构、地基与基础、建筑施工技术、建筑工程测量、建筑施工组织、高层建筑施工、建筑工程计量与计价、工程项目招投标与合同管理、工种操作训练、课程设计、工程实践、岗位实习等,以及各校的主要特色课程和实践环节。  可设置的专业方向:  就业面向:土建施工领域技术与管理工作。

  • 昌吉职业技术学院特色专业介绍_热能动力设备与应用_专业课程介绍_专业排名_就业方向

    昌吉职业技术学院特色专业介绍_热能动力设备与应用_专业课程介绍_专业排名_就业方向  专业名称:热能动力设备与应用  专业代码:550201  专业培养目标:培养从事火电厂热能动力设备的安装、调试、检修和管理的高级技术应用性专门人才。  专业核心能力:火电厂热能动力设备的安装、调试、检修能力。  专业核心课程与主要实践环节:工程热力学、流体力学、电厂汽轮机、电厂锅炉、热力电厂、热力过程自动调节、金工实习、认识实习、仿真实习、装配实习、运行实习、生产实习(汽机、锅炉热工泵机、热力发电厂等)、课程设计、毕业设计等,以及各校的主要特色课程和实践环节。  可设置的专业方向:火电厂热能动力设备运用、热能动力设备控制。  就业面向:热电厂热能设备安装、检修、管理等工作。

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