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武汉轻工大学特色专业介绍_生物工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
武汉轻工大学特色专业介绍_生物工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向 生物工程 培养目标：通过各种教育教学活动培养德智体美全面发展，具有健全的人格、正确的世界观、人生观和价值观，具备良好的人文社科基础知识和人文修养，具备生物学基本知识、掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发与设计的高级工程技术人才。 培养要求：本专业培养的学生应具备较高的思想道德素质;较高的文化素质;较好的人文修养;良好的专业素质;良好的身心素质。通过学习，使学生具备获取知识的能力、良好的自学习惯和能力、较好的表达交流能力、一定的计算机及信息技术应用能力、应用知识的能力和较强的创造性思维能力。 主干学科：生物学、化学、工程技术学 主要课程：高等数学、大学英语、计算机基础、有机化学、大学化学实验、化工原理、普通生物学、生物化学、微生物学、生物工程与工艺学、生物工程下游技术、生物工程设备、生物工厂设计。 就业方向：毕业生可在生物制药，食品，环境保护，生物化工，生物饲料等领域从事生产、管理、销售及新产品研发、工艺设计等工作。
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武汉轻工大学特色专业介绍_药物制剂_专业课程介绍_专业排名_就业方向
武汉轻工大学特色专业介绍_药物制剂_专业课程介绍_专业排名_就业方向 药物制剂 培养目标：培养具备药学、药物制剂等方面的基本理论知识和基本实验技能，能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制、医药经营管理等方面工作的高级科学技术人才。 培养要求：本专业学生主要学习药剂学、生物药剂学及药代动力学、药物制剂工程、药物化学、药理学、药物分析等方面的基础理论和基本知识，受到药物制剂研究和生产技术的基本训练，具有药物制剂研究、开发、生产技术改造及质量控制的基本能力。 主干学科：药学、制剂工程学。 主要课程：有机化学、生物化学、物理化学、大学化学实验、化工原理、微生物学、药剂学、药物化学、药物分析、药理学、药用高分子材料学、生物药剂学及药代动力学、制剂设备与车间工艺设计、药事法规等。 就业方向：本专业培养的毕业生可以在制药行业、医药公司、药物研究机构、药物检验所、医院药剂科等部门从事药物制剂的制备，药物及其制剂分析检验、化学合成药物生产、研究和管理等工作，并能在药品，食品，化工产品的流通领域从事相关产品的销售与流通工作。
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武汉轻工大学特色专业介绍_制药工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
武汉轻工大学特色专业介绍_制药工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向 制药工程 培养目标：培养具有药学、化学、工程等方面的专业知识，能在医药，食品及保健食品，农药、精细化工和生物化工等相关领域中从事医药及健康相关产品的生产、工程及工艺设计、新产品的研究开发、产品质量检验及控制等方面的高级工程技术人才。 培养要求：本专业学生主要学习药物化学、天然药物化学、药理学、药剂学，制药工艺学、药品生产质量管理工程药事管理学和制药工程与设备等方面的基本理论和基本知识，受到制药等方面实验操作技能的基本训练，具有对医药产品的生产、管理、工程设计、新药研制与开发的基本工作能力。 主干学科：化学、药学、制药工程学。 主要课程：有机化学、生物化学、物理化学、化工原理、微生物学、制药工程与设备、药物合成反应、仪器分析、中药学、天然药物化学、药物化学、药理学、药剂学、药物分析、中药制药工艺学和化学制药工艺学等、药品生产质量管理工程、药事法规。 就业方向：本专业培养的毕业生可以在化学制药，中药制药，生物制药，食品及保健食品，化工及精细化工生产企业从事医药及健康相关产品的生产、产品质量检测及控制，产品工艺设计，新药的研究与开发、药品及健康相关产品的研究，并能在药品，食品，化工产品的流通领域从事相关产品的销售与流通工作。
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武汉轻工大学特色专业介绍_食品质量与安全_专业课程介绍_专业排名_就业方向
武汉轻工大学特色专业介绍_食品质量与安全_专业课程介绍_专业排名_就业方向食品质量与安全 培养目标：本专科培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品质量与安全学知识，能在食品、卫生、农业种植(养殖)、环保等领域内从事食品质量与安全检测、评价、监控管理和科学研究的高级专门应用型人才。 培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学、食品质量与安全学的基本理论和基本知识，受到食品质量与安全检测技术、监控管理和科学研究等方面的训练，具有在食品生产、包装、储藏、运输、销售过程和农业种植(养殖)中进行食品质量安全检测、评价、监控管理，制定食品安全技术标准，建立食品安全体系的基本能力，并具有一定的外语和计算机应用能力、以及良好的综合素质与创新意识。学生毕业授予工学学士学位。 主干学科：化学、生物学、食品质量与安全。 主要课程：分析化学、仪器分析、生物化学、食品化学、微生物学、食品安全学、食品毒理学、食品分析、食品理化检验、食品生物学检验、食品质量与安全控制。 就业方向：毕业生可在农业种植(养殖)、食品、卫生、环保等领域内从事食品质量与安全检测、评价、监控管理、科学研究和教学等工作。
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武汉轻工大学特色专业介绍_粮食工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
武汉轻工大学特色专业介绍_粮食工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向 粮食工程 培养目标：本专科培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、粮食工程、粮食深加工、粮食副产品综合利用技术知识，能在粮食领域以及粮食工程设计企业从事生产技术管理、品质控制、粮食资源开发和利用、科学研究等方面高级工程技术应用型人才。 培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和粮食工程学的基本理论和基本知识，受到粮食工程设计、科学研究和企业及生产技术管理等方面的基本训练，具有粮食加工、保藏，品质检测与控制、资源综合利用与开发产品等方面的基本能力，并具有一定的外语和计算机应用能力、良好的综合素质与创新意识。学生毕业授予工学学士学位。 主干学科：食品科学与工程、化学、生物学。 主要课程：无机分析化学、微生物学、粮食化学、食品工程原理、食品生物技术导论、谷物食品工艺学、粮食加工副产品综合利用、粮食工程学、淀粉与淀粉糖、食品资源开发。 就业方向：毕业生可在粮食、管理、食品领域从事生产技术、工程设计、品质控制、产品开发、科学研究和教学等工作。
