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中南林业科技大学特色专业介绍_食品质量与安全_专业课程介绍_专业排名_就业方向
中南林业科技大学特色专业介绍_食品质量与安全_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：培养具备食品科学与工程基本理论知识，掌握食品卫生与检测、食品质量控制与安全性评价、食品加工与保藏的生产、试验、研究及产品开发的技能，熟悉国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规，能从事食品科学研究和食品质量与安全的检测、评价、控制、监督、执法、管理等工作的复合型人才。 主干学科：食品科学、生物科学、化学、管理科学与工程。 主干课程：微生物学、免疫学、食品安全学、食品毒理学、食品与环境科学、现代食品检测技术、食品卫生学、食品加工学、动植物检验检疫学、食品保藏学、食品质量控制学、食品标准与法规。 就业方向：毕业生能在卫生、防疫、商检、海关、食品检测、食品质量监督、餐饮业和食品生产企业从事食品品质检测和控制，以及食品卫生质量监督管理部门从事食品安全与质量管理工作等。
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中南林业科技大学特色专业介绍_生物技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向
中南林业科技大学特色专业介绍_生物技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：培养具备生命科学的基本理论知识和基本实验技能，掌握细胞工程技术、组织培养技术、细胞生物活性物质的提取制备技术及生物制药技术的基本技能，能从事与生物技术有关的科研、教学、生产技术和行政管理工作的高级专门人才。 主干学科：生物学。 主干课程：普通生物学、细胞生物学、生物化学、分子生物学、分子遗传学、基因工程原理、细胞工程、蛋白质与酶工程、发酵工程设备、生物工程下游技术等。 就业方向：毕业生能在医药、食品、工业、农、林、牧、渔、环保、能源、园林等行业的企事业单位和行政管理部门从事与生物技术有关的科研、教学、生产技术和行政管理工作。
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中南林业科技大学特色专业介绍_生物工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
中南林业科技大学特色专业介绍_生物工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：培养具备生命科学的基本理论知识和基本实验技能，掌握发酵工程技术、酶工程技术、生化工程技术、细胞工程技术、植物和微生物细胞活性物质的提取分离工程技术、生物制药工程技术的基本技能，能从事现代生物工程企业的科研和管理工作的高级技术人才。 主干学科：生物学、化学、化学工程与工艺。 主干课程：有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、发酵工艺与设备、分离工程、微生物遗传育种、生物制药工艺学、细胞工程、酶工程等。 就业方向：毕业生能到医药、食品、化工、农业、林业、环保、能源等部门及相关企事业从事科研及管理工作。
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中南林业科技大学特色专业介绍_艺术设计_专业课程介绍_专业排名_就业方向
中南林业科技大学特色专业介绍_艺术设计_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：本专业分设环境艺术设计、家具设计、动漫设计三个专业方向，培养具备艺术设计与创作、教学、研究及管理等方面的知识和能力，能胜任室内外环境艺术设计、环境雕塑设计和展示、广告、印刷设计、企业形象设计、动漫原画、动漫创意设计和编导及三维电脑动画创作理论研究方面的高级专业人才。 主干学科：艺术学、文学。 主干课程：基础美术、造型基础、设计心理学、设计美学、人类工效学、艺术概论、中外美术史、现代设计史、计算机图学、设计制图、建筑美学、表现技法、建筑设计、室内设计与装修、庭院与室内绿化、环境雕塑、景观设计、广告设计、展示设计、企业形象设计、印刷与装帧设计、影视剧作、影视声音、动画技法、影视动画创作、动画设计、多媒体技术及应用、市场营销、计算机应用技术(CAD、3DMAX、Photoshop)等。 就业方向：1、在相关设计部门、院校及科研单位从事室内外环境艺术设计、城市规划及园林景观设计；2、在新闻及摄影部门、动画设计与效果图制作公司以及游戏软件公司从事设计、管理工作；3、在家具生产企业、家具设计公司等领域从事设计、教学、生产管理和研究工作。
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中南林业科技大学特色专业介绍_园林_专业课程介绍_专业排名_就业方向
中南林业科技大学特色专业介绍_园林_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：培养具备生态学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的知识，能从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育载培、养护及管理的复合型高级人才。 主干学科：生物学、建筑学。 主干课程：园林规划、园林工程、园林建筑学、植物景观设计、环境景观设计、花卉学、园林树木学、园林史、园林设计原理、园林制图、生态学(景观、植物生态、城市生态)插花艺术、园林史、植物造景设计、园林建筑设计、园林设计基础。 就业方向：毕业生能在城市建设、园林、林业部门和花卉等企事业单位从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理等工作。
