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吉林农业大学特色专业介绍_土壤学_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_土壤学_专业课程介绍_专业排名_就业方向具有博士、硕士学位授予权，是首批省级重点学科。本学科以土壤物理、土壤环境化学、土壤生物化学、土壤肥力与培肥、根际微生态系统与作物生长、土壤纳米粒子与肥力、水土保持与土壤改良、土地退化与防治、地理信息系统等为主要研究方向。本学科知名教授有窦森、姜岩、赵兰坡、李志洪、吴景贵、孙彦君等。◇◇学科所含本科专业:资源环境科学专业、水土保持与荒漠化防治专业、环境科学专业、土地资源管理专业、应用化学专业。◆◆植物营养学:具有硕士学位授予权。以植物矿质营养生理学、根际微生态系统中的物质循环及其调控、逆境植物营养生理学、肥料与环境质量、新型肥料研制等为主要研究方向。本学科知名教授有赵兰坡、周米平、李楠、曹国军等。◇◇学科所含本科专业:资源环境科学专业、应用化学专业、水土保持与荒漠化防治专业、环境科学专业。
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吉林农业大学特色专业介绍_轻化工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_轻化工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向该学科创建于1994年，拥有国内先进的加工、分离和检测仪器和实验研究条件，具有雄厚的师资队伍及良好的教学和科研环境。本学科研究方向主要有:粮食深加工技术与应用、油脂深加工技术与应用、粮油化工产品开发等。学科拥有教授1人，副教授3人，讲师3人。其中具有博士学位的3人，硕士学位的5人。本学科围绕我省的玉米、大豆等大宗粮食产品进行深度开发，共承担各级科研项目20余项，主要有“利用玉米淀粉转化赤藓糖的工艺技术”研究、“玉米蛋白高F值低聚肽制取及应用研究”、“低热量玉米活性多糖膨润片的研制”、“玉米深加工副产物综合利用技术的研究”等，这些研究成果将加速吉林省玉米产业化的进程。◇◇学科所含本科专业:轻化工程专业。
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吉林农业大学特色专业介绍_农产品加工及贮藏工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_农产品加工及贮藏工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向该学科创建于1989年，2003年获得硕士学位授予权。本学科主要从事农产品加工及贮藏技术的研究。学科研究方向主要有:果蔬贮藏技术与工程、果蔬加工科学、长白山野生植物资源加工利用等。本学科有教授2人，副教授4人，讲师5人，教师中具有博士学位的2人，硕士学位的5人，教师队伍具有较高的业务素质和学术水平。本学科现为国家农产品贮藏工程协会团体会员，中国农学会农产品贮藏加工分会的团体会员单位。自1997年以来，本学科共承担各级科研项目10余项，获省级科技成果奖3项，转让成果4项。现承担“长白山野生坚果资源综合利用及产业化开发研究”、“微生态功能性食品的研究”、“长白山活性山野菜的加工技术研究”、“蜜环菌深层发酵及在功能性食品中的应用”、“越橘酒加工新工艺、新技术研究”等，为吉林省地方经济建设起到了较大的推动作用。◇◇学科所含本科专业:食品科学与工程专业。
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吉林农业大学特色专业介绍_食品科学_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_食品科学_专业课程介绍_专业排名_就业方向成立于1984年，1993年获得硕士学位授予权，2001年被评为省级重点学科，2005年获博士学位授予权。本学科从事食品科学与工程的教学和研究工作。主要研究方向为:畜产食品科学、食品生物技术与发酵工程、食品化学与功能性食品等。目前，本学科拥有教授2人，副教授4人，讲师6人，教师中具有博士学位的5人，硕士学位的9人，教师队伍具有较高的业务素质和学术水平。本学科现为中国畜产品加工研究会、中国农学会农产品贮藏加工分会的团体会员单位。自1995年以来，本学科共承担国家级、省级科研项目20余项，获省、部级科技成果奖5项。现承担的重点研究课题有:“利用玉米淀粉发酵生产海藻糖的技术研究”、“玉米淀粉发酵生产透明质酸的研究”、“肉类分级标准的研究”、“新型功能性乳制品的研究与开发”等。几年来，本学科在人才培养和科学研究方面为学校发展和地方经济建设作出了重要贡献。◇◇学科所含本科专业:食品科学与工程专业。
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吉林农业大学特色专业介绍_农业电气化与自动化_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_农业电气化与自动化_专业课程介绍_专业排名_就业方向是国家第十批硕士学位授权单位。主要研究信息技术、计算机技术、自动控制技术及其在农业生产和农产品产后加工中的应用，研究与农业农村有关的地方电力系统、用电管理、电子信息产业和技术。设有生物图像的智能化识别、精细农业和3S技术的应用、虚拟仪器技术及其应用、生物环境监测与控制工程等研究方向。◇◇学科所含本科专业:自动化专业、农业机械化及其自动化专业、机械设计制造及其自动化专业。
