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淮阴工学院特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
淮阴工学院特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：本专业培养获得一线工程师基本训练的高级应用型工程技术人才。学生毕业后应具备食品科学与工程的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、流通及相关的研究、商检、质量监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的生产技术管理、品质控制、产品销售、检验检疫、技术开发、工程设计等方面的工作。主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工原理、食品工艺学、食品分析和感官评定、食品工厂设计与环境保护、食品安全学、食品营养学、食品物性学。
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淮阴工学院特色专业介绍_园艺_专业课程介绍_专业排名_就业方向
淮阴工学院特色专业介绍_园艺_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：本专业培养掌握园艺学的基本知识和基本理论，具备较扎实而熟练的园艺基本技能，面向蔬菜、花卉、果树、设施园艺、观赏园艺及相关产业，从事与园艺相关的科技推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，获得一线农艺师基本训练的应用型高级专门人才。主要课程：植物生物化学、土壤肥料学、植物生理学、遗传学、园艺植物研究方法、园艺植物栽培学、园艺植物保护学、园艺植物育种学
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淮阴工学院特色专业介绍_农学_专业课程介绍_专业排名_就业方向
淮阴工学院特色专业介绍_农学_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：本专业培养具备生物科学基本知识、作物生产与育种、农业推广与管理以及种子生产与经营等方面的基本理论和技能，熟悉农业标准与政策法规，具有扎实的基础理论，又有实践技能、敬业和创新精神，能够在农业及其它相关部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与贸易管理等工作，获得一线农艺师训练的应用型高级专门人才。主要课程：植物学、植物生理学、植物生物化学、试验统计方法、土壤肥料学、遗传学、植物保护学、作物栽培学、作物栽培学、作物育种学、种子生产与加工、种子经营与管理、农业推广学、农业标准与政策法规等。
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淮阴工学院特色专业介绍_园林_专业课程介绍_专业排名_就业方向
淮阴工学院特色专业介绍_园林_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：本专业培养具备园林规划设计、园林工程施工和园林植物研究和应用的基本理论、基本知识和基本技能，能够在园林、市政、景观等领域从事设计、施工、管理等工作，具有创新、创业精神和实践能力，获得园林工程师等基本训练的高级应用型专门人才。主要课程：园林美术、园林设计初步、园林规划设计、园林建筑设计、园林制图、园林工程、设计构成、园林计算机图形设计、植物学、园林树木学、花卉学、种植设计、园林树木栽培、园林植物保护学、园林苗圃学。
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淮阴工学院特色专业介绍_新能源科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
淮阴工学院特色专业介绍_新能源科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：本专业面向新能源行业，旨在培养德智体美全面发展，具备新能源科学与工程技术知识背景，了解新能源开发利用技术及新能源产业发展的最新动态，重点掌握生物质能源的开发利用技术，能够在地方相关新能源产业，从事生物质能等新能源工程的技术开发、工程应用、运营管理等面向第一线工作需要，具有创新精神和实践能力的应用型高等专门人才。主要课程：工程力学、流体力学、热工学、工程制图、电工学、大学化学、生物化学、工业微生物、生物质能生化转化技术、生物质能热化学转化技术、燃烧学、新能源热利用与热发电原理及系统、新能源概论等。
