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分享 维生素和矿物质摄入越多越好?
wnh728 2014-3-4 08:11
维生素和矿物质摄入越多越好? 有的父母认为给孩子补充维生素和矿物质越多越好。虽然维生素和矿物质对婴幼儿十分重要,然而也不能给孩子过量地摄入,否则会对孩子的身体产生不利影响,比如维生素A和维生素D中毒等,造成的危害有时较之欠缺还大。 实际上,维生素C对人体有很多益处,但长期大量服用,血液中维生素C的浓度一直处于饱和状态,幼儿易产生草酸盐尿,这种情况对身体的危害是非常大的。另外,营养品市场有很多专为儿童生产的口服营养补剂,其中含有大量的维生素、脂肪、蛋白质及糖类,具有较高的营养价值,但也不能长期超量服用,否则会造成消化不良,产生腹胀和腹泻等症状,反而会影响幼儿的生长发育。
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分享 霜打茄子
wnh728 2013-8-30 08:06
霜打茄子 茄子:“霜打茄子”是好药.中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有用茄根治疗肿瘤的。 茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
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GMT+8, 2025-12-25 12:20