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随着农业生产集约化、工业化水平不断提升，农产品质量及安全问题已成为行业发展的瓶颈。近年来，物联网、区块链等新技术的发展催生产品溯源模式的形成。用农产品溯源系统来加强农产品质量安全监管，实现农产品全程追溯，成为农产品规范化、品质化发展的重要助力。
传统溯源体系中存在的问题有哪些？
第一方面；传统溯源是中心化存储方式，值得思考的是，谁来作为中心维护账本成了问题。无论是源头企业保存还是渠道商保存，由于其自身都是流转链条上的利益相关方，当账本信息涉及到自身利益时，这类企业就有可能篡改账本或谎称账本信息因为技术原因丢失，造成溯源流程失效。
第二方面；传统溯源的食品流转过程几乎处于封闭状态，信息孤岛的缺点就会导致恶性窜货行为，影响市场正常发展格局。
区块链溯源有哪些好处？
对消费者而言，农产品溯源，就是不仅能让消费者看到产品的尺寸、外观，还能通过溯源看到农产品从品种选择，到播种、收获、加工、包装、销售等一系列的生产过程。能使消费者放心。而且，利用区块链的不可篡改性，可以防止产品被篡改，让产品更加放心。
其次对于生产家，要建立农产品种殖、生产、流通的追溯信息库；加强标准体系；对各个环节进行全过程的监控管理；进行追溯信息的综合分析利用；提供追溯作业平台；通过网络、客户端等渠道提供综合信息服务等。
农产品可溯源就是农产品第二张脸,消费者通过农产品溯源码了解农产品生产、成长、运输、加工过程中一切信息,从而提高农产品购买率。因此,对于农产品生产企业而言,无论是从消费者、国家监管或者企业自身来说,实现自身产品的信息可追溯,都是农产品企业发展的必经之路,也是整个农产品市场的最终导向。
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