绿色从化发展：荔枝电商+冷链物流

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绿色从化发展__荔枝电商+冷链物流

从化荔枝

• 从化是世界著名的荔枝之乡，也是广州荔枝最大产区。得益于优质的生态环境，从化荔枝果肉饱满、清甜爽口、品质优良，曾荣获“广东十件宝”“岭南十大佳果”等称号，广受全国各地消费者的喜爱。2018年中国国际荔枝产业大会上,“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东，广东荔枝看从化”成为岭南荔枝传颂佳话，从化荔枝也成了高端荔枝代名词。

传统生鲜产业链

• 根据艾瑞网《2020年中国生鲜供应链行业研究报告》，传统的生鲜供应链链条长、环节多、损耗大；在传统的分销供应模式下，生产者与消费者之间相隔多层分销环节，从而导致产品流通速度慢、耗损率大。目前我国的生鲜零售渠道仍以农贸市场为主，生鲜电商的渗透率较低。
• 而自新冠肺炎疫情爆发以来，农业生产的脆弱性显露，农贸市场的卫生问题层出不穷，农业经济整体呈现一个下降的趋势。但与此同时，疫情的爆发也给传统生鲜带来了机遇，疫情之下需求的井喷式增长催生了新型的生鲜电商模式。

从化荔枝零售新模式：生鲜电商+冷链物流

• 荔枝保鲜时间短，且顾客对荔枝的新鲜度要求高，而从化荔枝缺乏全国性的冷链仓配服务，虽然从化荔枝享有盛名，但只能在小范围地区内销售。同时从化荔枝生产农户多，荔枝订单量高，农户们只能依托采购商来批发销售荔枝，这这种供应链两端的分立导致了效率难以提升。
• 根据报告，一站式的新零售解决方案：新型的云仓模式能够填补生鲜B2C模式市场的空白。新型云仓模式从原产地直采，提供产地到餐桌的“物流+信息流+商流”全链路解决方案，通过整合碎片化的生产及零售渠道，实现供应链上下游扁平化，提升资源调配与流通效率。
• 5G技术+商贸服务： 新型的云仓模式提供的新型的供应链服务，能够整合从化荔枝产业链资源，形成一个荔枝供应链平台，实现产地至消费者的一站式供应链。同时在供应链的下游配备冷链物流，减少荔枝运输期间的耗损，保证其新鲜度。而消费者也能够在终端上实时的获取货品运输时的信息，检查货品情况。

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关键词：冷链物流 行业研究报告 生鲜电商 解决方案 农贸市场