电商在冷链物流上面临极大的需求。一方面随着收入增加和生活水平提高,消费者对生鲜产品、冷冻食品的需求增加;另一方面食品安全问题引发关注,消费者愿意为更安心的产品、更可靠的服务买单。
目前国内生鲜产品零售总额约为2.5万亿元。线上平台已成为发展速度最快的分销渠道。2015年我国生鲜电商交易规模达到560亿元,继续保持高速增长,预计2018年将达到1283亿元。然而因为产品的特殊性,对物流提出了极端而苛刻的要求。无论是采购、运输、销售还是配送,生鲜产品都无法脱离冷链物流,必须按时、保质将其送达消费者。
由于生鲜电商毛利率高、消费频次高,渗透率增长潜力巨大,电商或物流企业竞相巨资布局冷链行业,如菜鸟网络、中粮我买网、京东等。新兴的中小宅配冷链同样活跃在市场中。2015年冷链物流市场规模1509亿元,年增长22%,行业格局未定,以后仍有巨大的增长空间。