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其中，五粮液的白酒产量要远大于贵州茅台，但从经营业绩看，贵州茅台与五粮液相比仍具有较大优势，此外，在区域布局上，贵州茅台布局也更为广泛。总体来看，贵州茅台龙头地位依然稳固。
1、贵州茅台VS五粮液：白酒业务布局历程
目前，中国白酒行业的龙头企业分别为五粮液(000858)、贵州茅台(600519)，两家企业均在上世纪50年代成立，其中，贵州茅台经历了多次更名，至1986年才更名为“中国贵州茅台酒厂” ，2000年在上交所上市;五粮液在1998年更名为“四川省宜宾五粮液集团”，1998年在深交所A股上市。从产能与投资上看，自成立以来，两家企业经过多次扩建，产能逐步提高。两家企业在白酒业务上的布局历程如下：
2、白酒业务布局及运营现状：五粮液更具优势
——白酒产销量对比：五粮液产销量更高
从2018-2020年贵州茅台、五粮液白酒产销量对比情况来看，五粮液白酒产销量远大于贵州茅台，但从变化趋势上看，五粮液的白酒产销量呈逐年下降趋势，贵州茅台的白酒产销量整体呈上升趋势。2020年，贵州茅台白酒产量达7.52万吨，销售量达6.41万吨;五粮液白酒产量达15.88万吨，销售量达16.04万吨。
从产销率上高，五粮液产销率要远大于贵州茅台产销率，2018年以来，五粮液产销率达98%以上，贵州茅台产销率在90%以下。总体来看，五粮液在白酒生产与销售上更具优势。
——白酒产能对比：五粮液产能更高
从白酒产能上看，2020年，五粮液设计产能达10.38万吨，实际产能达9.54万吨;贵州茅台拥有茅台酒制酒车间及系列酒制酒车间两个主要工厂，设计产能合计达6.78万吨，实际产能达7.52万吨，实际产能超过设计产能。总体上看，无论是设计产能还是实际产能，五粮液均高于贵州茅台。
——白酒布局区域对比：贵州茅台布局范围更广
从贵州茅台和五粮液的区域布局上看，贵州茅台布局范围更广，在国内外均有布局，主要集中于国内;五粮液产品市场均在国内，并且未直接出口酒类产品。2020年，贵州茅台国内市场占比达97.44%，国外营收占比达2.56%;五粮液产地在四川，在我国西部地区辐射范围较广，2020年，五粮液西部地区占比达35.27%，其次为东部地区，占比达27.05%。
3、白酒业务业绩对比：贵州茅台营收规模领先
从贵州茅台、五粮液整体的经营状况看，2018-2020年，贵州茅台的营业收入与净利润均领先与五粮液，2020年，贵州茅台营业收入达949.15亿元，净利润达466.97亿元;五粮液营业收入达573.21亿元，净利润达199.55亿元。
从两家企业白酒业务的经营状况看，2018-2020年，贵州茅台白酒业务收入均高于五粮液，差额在400亿元左右。2020年，贵州茅台白酒业务收入达948.22亿元，五粮液白酒业务收入达524.34亿元。
从白酒业务的毛利率上看，2018-2020年，贵州茅台毛利率远高于五粮液，贵州茅台酒类销售毛利率均在91%以上。但从二者毛利率的变化趋势上看，贵州茅台、五粮液白酒业务毛利率均呈上升趋势，且五粮液毛利率涨幅要高于贵州茅台。
从企业市值上看，2020年1月，数说商业发布《白酒上市企业2020年市值排行榜》，19家白酒上市企业2020年市值总额为51983.33亿元，其中，贵州茅台以25098.83亿元位居排行榜第一，五粮液以11328.47亿元位列其后。
4、前瞻观点：贵州茅台龙头地位稳固
在白酒行业中，白酒产能决定了企业白酒生产能力，而白酒业务业绩能反应公司的经营概况。基于前文分析结果，前瞻认为，贵州茅台因在业务布局、经营状况等方面占有优势，目前是我国白酒企业中的“龙头”。
更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。
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