帮忙用经济学理论分析让人不明白的菜价

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各位朋友，同学们，

     请大家帮忙看看这个案例如何用经济学理论分析呢？

     电视上大头菜、白菜一分钱一斤无人要，而在市场上的零售价却并不便宜。请大家从经济学角度谈谈自己的看法。

     在此先感谢各位看帖、回帖、认真回帖的各位了！

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关键词：经济学理论 理论分析 经济学 不明白 学理论 经济学 大头菜 零售价 朋友 电视

大头菜、白菜在田间地头还不是商品，只有进入市场参与了交易才是商品。要进入市场交易，必然存在交易成本。交易成本包括白菜的采收，清洗成本，流通运输成本，税收，批发商的销售利润，零售菜贩的销售利润等等。如果交易成本过高，有价无市。就会出现白菜烂在地头，老百姓却“买不起”白菜的“奇观”！这种情况不仅仅出现在白菜的销售市场。

从菜地到菜市场，中间流通环节过多，成本层层叠加，尤其是部分地方柴油荒导致的运输成本高涨，最终导致白菜有价无市，处在链条一头一尾的菜农和消费者利益受损。

市场信息不对称

所有商品都一样，不止是大白菜……

非常感谢大家的回复哦，让我有了一些思路，待完善后再分享给大家，还请各位多提意见！
在此期间，如各位还有更全面更细致或不同的观点，欢迎留言共享。