食品安全试题及答案

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1北京蜀国演义酒楼广州官员线虫中毒事件是什么病菌引起的?
正确答案:
D我的答案:
D2到目前为止已有适于现场检测的三聚氰胺快速检测方法.
正确答案:
×我的答案：
×3由于田螺生存在淤泥中，（）容易致病。
正确答案：
A我的答案：
A4我国乳品问题中最臭名昭著的食品添加剂是（）。
正确答案：
B我的答案：
B5毒菠菜事件在哪个国家发现的？
正确答案:
B我的答案:
B6在美国这种生食比较多，由于微生物所引起的食物问题比较多。
正确答案：
√我的答案：
√1疯牛病事件在哪个国家最严重？
正确答案：
A我的答案：
A2二噁英事件开始在哪个国家发现的？
正确答案：
A我的答案：
A3微生物只要存在与食物中，都会对人体产生损害。
正确答案：
×我的答案:
×4食品安全问题只在中国发生。
正确答案：
×我的答案：
×5民以食为天、天以食为先。食品安全是天大的事.
正确答案：
√我的答案：
√61852
年一本具有划时代意义的作品（）催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案的出台。
正确答案：
C我的答案：
C1与1958
年相比我国的心脏病人增加了
4倍。正确答案：
√我 ...

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关键词：食品安全 食品添加剂 正确答案 中毒事件 安全问题