[学习资料] 8旅游文化-饮食文化 [推广有奖]

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fsaasdfs~ 发表于 2024-12-19 09:32:03 |AI写论文

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中国饮食文化
一、中国饮食文化的形成与发展二、中国饮食文化的特点三、中西饮食文化的比较四、中国烹饪主要菜系五、中国古代最残忍的九道菜六、中国酒文化七、中国茶文化
1、有巢氏（最早，旧石器时代）
我国饮食之考究、烹调技术之高超，是早已闻名世界的。千百年来，饮食技术的不断演进提高，是文明古国灿烂文化的组成部分。
一、中国饮食文化的形成与发展
造巢积鸟兽之肉，聚草木之实但当时人们不懂人工取火和熟食，饮食状况是茹毛饮血，不属于饮食文化。