《中国糖尿病膳食指南(2017)》
过去 20 年间,我国糖尿病患病率呈陡然增长的态势。2013 年《美国医学会杂志》
(JAMA)就已指出,中国成人糖尿病患病率已达 11.6%,糖尿病成为严重影响国人身心健
康的主要公共卫生问题。
作为糖尿病患者,最纠结的就是每天该怎么吃,为此指南给出了八点建议。
推荐一,吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重。上海交通大学附
属第六人民医院临床营养科主任葛声强调,患者要特别控制腰围、预防腹型肥胖,同时保
持规律运动,每天至少运动 30 分钟。
专家解读:
1. 控制腰围,预防腹型肥胖,男性腰围不超过 90 cm,女性腰围不超过 85 cm;
2. 合理饮食,预防营养不良,成年人 BMI 应在 18.5~23.9 kg/m2 之间;
3. 规律运动,以有氧运动为主,每周至少 3 次,每次不少于 20 分钟。
推荐二,主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占 1/3。
推荐三,多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样。葛声补充道,建议餐餐有蔬菜,
深色蔬菜占到 1/2 以上。
专家解读:
1. 增加新鲜蔬菜摄入量以降低膳食 GI,建议 ...


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