监督抽查抽样方法
1.大米
〔GB 1354
大米、GB 2715 粮食卫生
规范、企业规范及产品明示质量要求
〕产品种类大米分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米、籼糯米、粳糯米等。
1抽样1.1 抽样型号或规格
预包装产品。
1.2 抽样
方法在消费企业的成品仓库随机抽取近期
消费的同一批次、并经企业检验合格或以任何
方式说明合格的产品;或在经销单位的货架、柜台、库房随机抽取同一批次待销产品。
所抽取产品的保质期应能满足检验
任务的停止。抽样人员需携带中小粒粮扦样器、取样铲和盛装样品的容器。
详细抽样方法见附录A。抽取样品的同时抽取两个空包装袋。
1.3 抽样基数
在消费企业所抽查的样品基数不得少于
500kg
(不得少于20个最小包装)
;在流通
范围抽样时,抽样基数应满足抽样数量要求。
1.4 抽样数量
每种产品不得少于
2kg。1.5 样品处置
检验样品和备用样品
区分装入密闭
功用良好,清洁,无
污染的样品袋内,密封好后再将检验样品和备用样品
区分装入该产品的空包装袋内。抽样完成后由抽样人与被抽查企业在抽样单和封条上签字,当场封样,为保证样品的真实性,要有相应的防拆封措施,并保 ...


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