食品安全问题之13细数日常饮食中的18种致癌因素讲义教材

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食品安
细数日常饮
资料来
饮食方式不当1/18癌症的发生与饮食有密切关系。有研究表明，30%的癌症死亡是有饮食不当造成的。饮食中动物脂
细数日常饮
农药残留2/18见农药有有机磷、有机氯和氨基甲酸酯类杀虫剂等。有机氯农药主要有滴滴涕（DDT）和六六六（HCH），其致癌性比较肯
细数日常饮

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关键词：安全问题 致癌因素 食品安全 农药残留 杀虫剂