鸡尾酒调酒师
100款鸡尾酒配方来历说明
导语:在国内,调酒师随着酒吧行业的兴旺,也渐渐成为热门的职
业。在国内,已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的调酒师资格等级
证书。下面是调酒师
Tony
收集的100种鸡尾酒配方来历,其中也有调
酒师Tony
自己自创的酒。
2012.2013
年酒单鸡尾酒制作方法如下:
(1)六色沙滩
(six-color
sandbank)6
glasses
每个调酒师都有自己制作六色沙滩的方法,这款鸡尾酒在调出六
种不同颜色的同时也要注重鸡尾酒的口味。
配方:
(红)1oz
马利宝,
1oz蜜桃利口,
1oz红石榴糖浆,
2oz蔓越莓汁。
(绿)1.5oz
绿薄荷,
1oz白可可,
2.5oz
牛奶。 (紫)1oz
马利宝,
1oz蓝橙,1oz红石榴,
2oz葡萄汁。
(蓝)1oz
马利宝,1oz蜜桃利口,
1oz蓝橙,2oz菠萝汁。
(黄)1oz
马力宝,
1oz伏特加,
1oz加力安奴或香蕉利口,
2oz橙汁。 (白)1oz
马力宝,
1oz白可可,
1oz甘露咖啡,
2oz牛奶。 沙滩杯。
...


雷达卡




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