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雷达卡
随着人们健康意识的提高，奶茶果汁店逐渐成为了大众生活中的一部分。经营一家奶茶果汁店，不仅需要提供美味可口的产品，还需要合理管理店面，提升服务品质，才能吸引更多的消费者，获取更大的利润。因此，建立一套系统完善的管理方案是非常必要的。
人员管理是奶茶果汁店中最重要的一环。因为店员质量的高低，直接影响顾客的评价和店面的营销效果。针对人员管理，应该建立如下制度：
招聘标准要明确，选择招聘具备相关知识和技术的职员，并要求其到岗前接受岗位培训。
对员工要建立工作考勤制度，每天要对员工的出勤情况进行记录和核对，确保员工的工作纪律和规范。
建立奖惩制度，对于表现优异的员工进行奖励，对于工作不规范的员工进行惩罚。
定期开展员工培训和业务交流，提升员工综合素质和服务技能。
货品管理是奶茶果汁店经营过程中最为核心的管理之一。正确的货品管理方式可以提高店面的运营效率，避免库存过多和浪费，从而达到管理店面的目的。
建立商品进货计划，明确商品采购周期和数量，合理控制进货成本和库存水平。
对商品进行分类管理，根据不同类别的商品进行不同的存放方式和管理方法，保证货品的鲜度和品质。
及时清理过期商品，保证商品正常使用期 ...
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