白茶冲泡的方法
随着大家生活水平的提高,人们越来越喜欢喝茶,其中白茶就是很
多人都非常喜欢喝的茶。下面要为大家分享的就是白茶冲泡的方法,希
望你会喜欢!
什么是白茶
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类
之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的
茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清
淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其
成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、
政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙
(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于
口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶冲泡的方法
1.杯泡法 如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用
200ml
大玻璃杯,取5g白茶,用
90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一
分钟后就可饮用。
2.盖碗法 如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取
3g的白茶投入中盖
碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第 ...


雷达卡




京公网安备 11010802022788号







