番茄烧年糕的做法

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番茄烧年糕的做法
　　饮食是现代人们非常注重的事情，番茄酱炒年糕既好吃又有营养，
下面小编教你如何去做番茄酱烧年糕！欢迎大家阅读！
　　1、番茄酱炒年糕的做法
　　番茄酱是很常见的食物，这样是含有的番茄红色、膳食纤维、维
生素都是比较多，它对人体各方面提高都是有着很好效果，所以对番茄
酱的选择，都是可以放心进行，它对人体各方面都是没有任何损害，那
番茄酱炒年糕的做法如何呢，这样的佳肴也是得到很多人喜爱。
　　材料：年糕，番茄，鸡蛋，葱，盐。
　　做法：鸡蛋打散，番茄洗净切块，年糕洗净沥干水分，葱洗净切
成小段。锅内放少许油，油热后先倒入鸡蛋液进行翻炒，然后再放番茄
进行翻炒。锅中加入少许水和盐，盖上锅盖煮开后放入年糕。年糕软后
加入葱花拌匀，一碗美味的年糕汤就这样出炉了。我通常多买点年糕放
冰箱里，想换换口味就拿出来煮一下。这道菜不只是做起来省事，还很
有营养味道也不差。
　　2、番茄酱的简介
　　番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有
风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番
茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀 ...

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关键词：膳食纤维 炒年糕 调味品 现代人